Bacalhau com infusão de alecrim

Name: Bacalhau com infusão de alecrim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO bacalhau ou outros filetes de peixe branco firmes; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de peixe ou água; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas de alecrim; 1 ramo Enfeite: fatias de limão, alecrim; 2 camarão e veias Azeite extra virgem; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 2 chalotas, picadas grosseiramente

O bacalhau com infusão de alecrim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 2. Uma porção contém 490 calorias, 43g de proteína, e 16G de gordura. Para $6.71 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Vá até a loja e pegue azeite, folhas de alecrim, enfeite: limão e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 61%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Limonada De Melancia Com Infusão De Alecrim, Laranjas com mel infundido com alecrim, e Limonada De Pepino Com Infusão De Alecrim.

Instrucao

Aqueça o caldo de peixe e os próximos 5 ingredientes em uma frigideira funda em fogo médio até ferver. Reduza o fogo para médio-baixo e adicione filetes. Cubra e poach 5 a 8 minutos ou até que o peixe esteja opaco e flocos com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Peixe

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira para servir pratos. Coloque as chalotas e as folhas de alecrim sobre o peixe e regue com azeite.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Azeite

Chalota

Peixe

Enfeite, se desejar.

Despeje: sobrará muito vinho da caça furtiva para servir durante o jantar, então não deixe de comprar um vinho que você goste de beber. Para peixes leves, como bacalhau, arinca ou Sola, Experimente o Vale da lua Pinot Blanca crisp white que combina bem com as chalotas e o alecrim. Com peixes mais oleosos, como sablefish, pompano ou mahi mahi, experimente Kenwood Sonoma Chardonnay para obter o equilíbrio certo de acidez.

Ingredientes que você precisará

Chardonnay

Bacalhau

Alecrim

Chalota

Hadoque

Peixe

Unico

Vinho

Equipamento

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 340pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bacalhau ou outros filetes de peixe branco firmes 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de peixe ou água 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de alecrim 1ramo

Enfeite: fatias de limão, alecrim 2camarão e veias

Azeite extra virgem 1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 2

chalotas, picadas grosseiramente

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para Bacalhau. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. A reserva Alsace Willm Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.