Bacalhau com mexilhões, chouriço, Croutons fritos e maionese de açafrão

Name: Bacalhau com mexilhões, chouriço, Croutons fritos e maionese de açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 um pouco de abobrinha picada Óleo de Canola (para fritar); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 227 pimenta habenero batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 340 pimenta habenero filé de bacalhau, cortado em 4 pedaços iguais; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 3 grande (parcialmente &); 1 cp. queijo parmesão ralado salsa fresca picada; 4 dentes de alho, picados; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sumo de limão fresco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 907 pimenta habenero mexilhões, esfregados, depurados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de pimenta; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta vermelha esmagada seca; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimenta vermelha assada finamente em cubos do frasco; 1 apertar Pitada de fios de açafrão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas (cerca de 2 pequenas); 142 pimenta habenero 12 peças rasgadas de 1 polegada pão de fermento crustless (cerca de; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chouriço espanhol fumado, * em cubos; 4 raminhos de tomilho fresco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate semeado finamente picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Bacalhau com mexilhões, chouriço, Croutons fritos e maionese de açafrão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 938 calorias, 46g de proteína, e 61g de gordura. Para $4.94 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 38 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue raminhos de tomilho, pimenta, leite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Bacalhau com mexilhões, chouriço, Croutons fritos e maionese de açafrão, Mexilhões com maionese de açafrão, e Mexilhões refrigerados com maionese de açafrão.

Instrucao

Misture o suco de limão esafron em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Deixe repousar 30 minutos, mexendo ocasionalmente.

Bata a maionese,o óleo e o molho de pimenta. Cubra e relaxe pelo menos4 horas para permitir que os sabores se desenvolvam. Faça à frente: pode ser feito 3 dias à frente. Mantenha refrigerado.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Afinar-

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Aqueça o óleo em uma panela grande e pesada sobreaquecimento médio.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione as chalotas, o alho, a pimenta esmagada e o açafrão e refogue 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Acafrao

Alho Goya®

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Adicione o vinho; leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione mexilhões etima; cubra e cozinhe até que os mexilhões se abram, cerca de 5 minutos (descarte os mexilhões quenão abra). Coe o caldo de mexilhão em grandespanela; adicione chouriço, tomate, roastedpepper e salsa ao líquido.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Caixa De Espaguete Seco

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Removemussels de conchas. Faça à frente: mexilhões ecozinhar caldo pode ser feito 6 horas à frente.Cubra separadamente e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Despeje óleo suficiente emuma panela grande e pesada para atingir a profundidade de 3 polegadas. Anexar Termômetro fritar para sidede pan.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça o óleo a 350 ° F.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Bata os ovos, o leite e a pimenta caiena em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione o pão; casaco stirto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Deixe de molho 2 minutos.

Escorra o excessliquid. Trabalhando em lotes, adicione pão aóleo quente e cozinhe até dourar, girando comonecessário, cerca de 2 minutos. Usando slottedspoon, transfira para toalhas de papel e escorra.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Afinar-

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Pré-aquecido a 350 ° F. traga suco de Molusco e vinho tosimmer em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Despeje em Prato 7x5-inchbaking.

Adicione os pedaços de bacalhau ao prato; polvilhecom sal e regue com óleo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Afinar-

Asse até que o peixeé opaco no centro, alinhavando com poachingliquid duas vezes, cerca de 8 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Leve o caldo de mexilhão para ferver.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Addmussels e calor através. Divida mexilhose caldo entre 4 tigelas de sopa rasas.Cubra cada um com um pedaço de bacalhau, 3 croutons Edolo de maionese de açafrão.v

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Croutons

Acafrao

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

* Uma salsicha de ligação de porco aromatizada com especiarias garlicand, mas mais suave do que o chouriço Mexicano; disponível em lojas de alimentos especiais e

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Chips De Canela Vietnamita

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Mercados espanhóis e de tienda.com.

Bon Appétit

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Biscoitos Oreo Picados

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

4um pouco de abobrinha picada

Óleo de Canola (para fritar)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 227pimenta habenero

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 340pimenta habenero

filé de bacalhau, cortado em 4 pedaços iguais 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 3grande

(parcialmente &)1cp. queijo parmesão ralado

salsa fresca picada 4

dentes de alho, picados 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sumo de limão fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 907pimenta habenero

mexilhões, esfregados, depurados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de pimenta 1Oreos Recheados Duplos

pimenta vermelha esmagada seca 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimenta vermelha assada finamente em cubos do frasco 1apertar

Pitada de fios de açafrão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas picadas (cerca de 2 pequenas)142pimenta habenero

12 peças rasgadas de 1 polegada pão de fermento crustless (cerca de 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

chouriço espanhol fumado, * em cubos 4

raminhos de tomilho fresco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomate semeado finamente picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Santi Sortesele Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.