Bacalhau fresco com caldo de amêijoa

Bacalhau fresco com caldo de molusco pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 459 calorias, 34g de proteína, e 17g de gordura um. Para $9.23 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de cookstr.com tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Uma mistura de vinho, alho, alabote e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Massa de amêijoa fresca com molho de manjericão Branco Cremoso + Prosciutto crocante, Folha Pan Chili Lime Cod, e Bacalhau assado com tomate e cebola roxa para receitas semelhantes.

Instrucao

Escorra as amêijoas em uma peneira e lave-as em água fria para remover qualquer farinha de milho.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Aqueça óleo suficiente para revestir o fundo de uma panela pesada de 4 a 5 quartos em fogo médio - baixo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o alho e cozinhe, agitando a panela uma ou duas vezes, apenas até que o alho comece a ganhar cor, cerca de 3 minutos. Não deixe ficar muito escuro.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque as amêijoas na panela com o alho, despeje o vinho e leve para ferver. Cubra a panela e cozinhe apenas até que as amêijoas se abram, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Aqueça o óleo suficiente para cobrir generosamente o fundo de uma frigideira larga e pesada em fogo médio até ondular. Enquanto o óleo está aquecendo, tempere generosamente os filés de bacalhau com sal e pimenta e enrole-os na farinha para revestir por todos os lados. Retire o excesso de farinha e coloque o bacalhau no óleo. Cozinhe, girando os filés uma vez, até que estejam dourados e quase opacos no centro. As amêijoas se abrirão enquanto o bacalhau estiver cozinhando; desligue o fogo e deixe repousar até que você precise delas. Descarte quaisquer amêijoas que não abram.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Doces Salva-vidas

Doces Life Savers

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Espalhe os tomates cereja sobre as amêijoas e agite um pouco a panela para que se instalem. Espalhe o coentro sobre as amêijoas.

Ingredientes que você precisará

Tomate Zebra Verde, Em Fatias Finas

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Deixe a mistura repousar apenas um ou dois minutos para aquecer os tomates.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Escorra os filés de peixe em toalhas de papel e transfira-os para tigelas rasas. (Aquecer as tigelas primeiro é um toque agradável.) Coloque um pouco das amêijoas, tomates e caldo ao redor de cada filé e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Peixe

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

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artigo

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Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

colher de chá de alecrim seco 4camarão e veias

1 colher de sopa de cebolinha verde, cortada em pedaços de 2,5 cm 4camarão e veias

farinha 4camarão e veias

pedaços de carne vegetariana congelada 4camarão e veias

Linguado 4camarão e veias

batatas russet, cerca de 6 onças cada 4camarão e veias

littleneck 4camarão e veias

Azeite 4camarão e veias

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)4camarão e veias

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O mark West Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.