Bacalhau preto com azeitonas e batatas em pergaminho

Bacalhau preto com azeitonas e batatas em pergaminho é um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian receita com 8 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 12g de gordura, e um total de 145 calorias. Para 90 centavos por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Se você tem batatas Yukon gold, azeite, sal marinho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 47%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Peixe em pergaminho com abobrinha, azeitonas pretas e Receita De Manjericão, Salmão, Batatas Novas E Azeitonas Pretas, e Vieiras em pergaminho com Erva-doce, tomate e azeitonas.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F com uma assadeira na grelha inferior.

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Corte as batatas em fatias muito finas com o cortador. Misture as batatas com 2 colheres de sopa de óleo, 1 colher de chá de orégano e 1/4 de colher de chá de sal marinho. Divida as batatas entre os quadrados de pergaminho, organizando-as no centro, ligeiramente sobrepostas e, em seguida, cubra com um pedaço de peixe.

Ingredientes que você precisará

Batata

Sal

Oregao

Peixe

Oleo

Polvilhe cada filé com um escasso 1/4 colher de chá de sal marinho, em seguida, cubra cada um com uma fatia de limão, algumas fatias de alho e lascas de azeitona, folhas de salsa, 1/2 colher de chá de orégano e 1/2 colher de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Sal

Oregao

Alho

Limao

Azeite

Oleo

Reúna os lados do pergaminho sobre os peixes para formar uma bolsa, não deixando aberturas e amarre firmemente com barbante de cozinha. Coloque os pacotes em uma assadeira quente e asse até que o peixe esteja cozido, 15 a 22 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Assadeira

Forno

O peixe pode ser montado em pergaminho 4 horas à frente e refrigerado.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento

Assadeira

Forno

Barbante De Cozinha

Ingredientes

Dose:

1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Azeitonas pretas estilo Kalamata, sem caroço e cortadas em lascas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa de folha plana 6

dentes de alho em fatias finas 142pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

bacalhau preto sem pele, bacalhau do Pacífico ou filé de arinca( cerca de 1 polegada de espessura), quaisquer ossos removidos 1

limão, muito em fatias finas 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite extra-virgem, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

orégano finamente picado, dividido 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sal marinho fino, dividido 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Batatas Yukon Gold

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Caposaldo Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.