Bacalhau refogado com feijão manteiga e hortelã

Name: Bacalhau refogado com feijão manteiga e hortelã
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 filete x 290g sem captura....apenas bacalhau filetes desossados, pele sobre (4 filetes no total); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 monte cebola; 1 grande pitada fios de açafrão; 2 dentes de alho, picados; 400 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO feijões de manteiga, enxaguados e drenados; 600 1 Lb Mafaldi Fresco se possível estoque de peixe fresco; 1 pequeno punhado folhas de hortelã, picadas; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas baguetes, torradas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira crème fraîche meio gordo (opcional)

Se você quiser adicionar mais pescatarian receitas para sua caixa de receitas, bacalhau refogado com feijão manteiga e hortelã pode ser uma receita que você deve tentar. Esta receita serve 4 e custa US $2,9 por porção. Este prato principal tem 424 calorias, 29g de proteína, e 12g de gordura por porção. Esta receita da BBC Good Food requer g ' No catch....apenas bacalhau, crème fraîche meio gordo, dentes de alho e baguetes. 6 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 27 minutos. Com uma colher pontuação de 85%, este prato é incrível. Tentar Ervilhas assadas com manteiga, alface e hortelã, Feijão manteiga com manteiga, hortelã e limão da cozinha Lee Bros. Charleston, e Feijão manteiga com hortelã para receitas semelhantes.

Instrucao

Forno do calor a 180C/fÃ 160C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Verifique se há ossos no bacalhau e remova, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Aqueça o óleo em uma caçarola à prova de fogo, adicione as cebolinhas, o açafrão e o alho e cozinhe em fogo baixo por 1-2 minutos até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Acafrao

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o feijão e o caldo de manteiga, leve para ferver e tempere. Aninhe o bacalhau, com a pele voltada para cima, no feijão manteiga, cubra e cozinhe no forno por 10 minutos, ou até que o bacalhau esteja pronto. Levante do forno e verifique o tempero.

Ingredientes que você precisará

Feijões De Manteiga

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Adicione a hortelã antes de servir.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Para servir, coloque 2 fatias de baguete torrada em uma tigela, cubra com feijão manteiga e bacalhau (afastando a pele, se quiser) e coloque os sucos de cozinha ao redor do peixe. Termine com uma dose de crme frache.

Ingredientes que você precisará

Feijões De Manteiga

Baguete

Doce De Polvo Brite

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

2filete

x 290g ' sem captura....apenas bacalhau ' filetes desossados, pele sobre (4 filetes no total)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1monte

cebola 1grande pitada

fios de açafrão 2

dentes de alho, picados 400pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

feijões de manteiga, enxaguados e drenados 6001 Lb Mafaldi Fresco se possível

estoque de peixe fresco 1pequeno punhado

folhas de hortelã, picadas 82 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas baguetes, torradas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

crème fraîche meio gordo (opcional)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para Cod. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 26 dólares.