Bacalhau Siciliano

Name: Bacalhau Siciliano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tiras de pimentão vermelho; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado; 680 pimenta habenero Meio saco tamanho 41 de camarão pré-cozido e descascado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 4 colheres de sopa de pinhões levemente tostados; 1 cp. queijo parmesão ralado Pão ralado temperado Italiano; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) azeite, dividido; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola fatiada; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce

O bacalhau Siciliano pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $3.17 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção contém 267 calorias, 33g de proteína, e 4G de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, azeite, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios e pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 75%. Receitas semelhantes incluem Bacalhau assado com tomate e cebola roxa, Folha Pan Chili Lime Cod, e Nachos Sicilianos.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 45

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça 2 colheres de chá de óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e os próximos 6 ingredientes (cebola através da pimenta). Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que a cebola murche, mexendo ocasionalmente. Reserve; mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Coloque os filés em uma assadeira rasa revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Pincele os filés com 1/2 colher de chá de óleo; polvilhe com farinha de rosca e 1/8 colher de chá de sal.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Asse a 450 por 12 minutos ou até que o peixe flocos facilmente quando testado com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Sirva a mistura de cebola com peixe.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

tiras de pimentão vermelho 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado 680pimenta habenero

Meio saco tamanho 41 de camarão pré-cozido e descascado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

4 colheres de sopa de pinhões levemente tostados 1cp. queijo parmesão ralado

Pão ralado temperado Italiano 3cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

azeite, dividido 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola fatiada 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

nabos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Esperto Pinot Grigio com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.