Bacon Canadense Curado De Bordo

Bacon canadense curado de bordo é um Gluten prato. Esta receita serve 3. Para $10.09 por porção, receita capas 49% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 136g de proteína, 25g de gordura, e um total de 1200 calorias. 39 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de tipo de fogo: indireto, pimenta, lombo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar as folhas de louro, você pode seguir este prato principal com o Adorável Compota De Maçã Cupcakes como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 120 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é excelente. Tentar Popovers de pimenta preta recheados com cheddar de Vermont e Ovos Mexidos de ervas e Bacon canadense envidraçado de mostarda de bordo, Salmão Curado De Bordo, e Biscoitos De Bordo Canadenses para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer a cura, misture 1 litro de água, sal Kosher, xarope de bordo, açúcar mascavo, sal rosa, louro, alho e pimenta em uma panela média. Deixe ferver em fogo alto, mexendo para dissolver sais e açúcar. Ferva por 1 minuto e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Transfira para um recipiente grande e misture os restantes 3 litros de água.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Coloque na geladeira até esfriar completamente. Mergulhe totalmente o lombo de porco em cura e deixe descansar na geladeira por 3 a 5 dias.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Retire a carne de Porco da cura e coloque em um recipiente grande.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Adicione água fresca suficiente para submergir totalmente o lombo.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Deixe descansar por 30 minutos, retire a carne de Porco da água e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Acenda o fumante ou grelhe a 225 ° F, adicionando pedaços de pedaços de madeira fumegante quando estiver à temperatura. Quando a madeira é inflamada e produzindo fumaça, coloque a carne de porco e cozinhe até que um termômetro de leitura instantânea Registre 140 graus quando inserido na parte mais grossa do lombo de porco, cerca de 2 a 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim