Bacon Cheese Fries

Bacon Cheese Fries
Bacon queijo batatas fritas requer cerca de 1 hora e 30 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 37g de proteína, 144g de gordura, e um total de 1588 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $4,27 por porção. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Funciona bem como um acompanhamento muito caro. Se você tem mostarda dijon, cebola, molho de pimenta de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é típica da culinária americana. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 60%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Bacon Cheese Fries, Bacon Embrulhado Batatas Fritas De Queijo, e Batatas Fritas Com Queijo Chili Assado Com Bacon E Rancho.

Instrucao

1
Corte as batatas longitudinalmente em quadrados de 1/4 de polegada. Mergulhe as batatas cortadas em água por 1 hora para remover o amido.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
AmidoAmido
2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo2/3 Xícara (4 Onças) De Gotas De Chocolate Meio Amargo
2
Aqueça o óleo a 325 graus F e escalde as batatas por 5 minutos até ficarem muito macias, mas não marrons.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
3
Retire do óleo.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
4
Escorra em toalhas de papel.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
5
Em uma frigideira média em fogo médio, cozinhe o bacon até ficar crocante, tomando cuidado para não cozinhar demais.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
6
Escorra em toalhas de papel.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
7
Em uma panela de 2 litros, derreta a manteiga em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)
Equipamento que você usará
8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)
8
Adicione a cebola e cozinhe cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebola Frita Com Queijo CheddarCebola Frita Com Queijo Cheddar
9
Adicione o alho e a farinha, bata até ficar homogêneo. Cozinhe mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente
10
Adicione o molho de pimenta e a mostarda e bata lentamente o creme de leite. Quando a mistura começar a ferver, adicione queijos e retire do fogo. Prove o molho para temperar. Se o molho for muito grosso, fino com mais creme. Se muito fino, engrosse com um pouco mais de queijo.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado
Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 De Xícara De Creme De Leite Fresco, GeladoCreme De Leite Fresco, Mais 1/3 De Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado
Goya SazonGoya Sazon
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente
11
Aumente a temperatura do óleo para 375 graus F. frite as batatas pela segunda vez até ficarem crocantes e douradas.
Ingredientes que você precisará
Batatas Descascadas Fatiadas, CozidasBatatas Descascadas Fatiadas, Cozidas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
12
Retire do óleo e escorra novamente, tempere com sal imediatamente. Em um prato grande, arrume as batatas fritas no centro, regue com o molho, cubra com bacon esfarelado e cebolinha.
Ingredientes que você precisará
Pedaços Reais De BaconPedaços Reais De Bacon
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
13
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