Bacon Cordeiro

Name: Bacon Cordeiro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco linguiça de porco sem casca; 3 camarão e veias Lascas de madeira de cerejeira, lascas de madeira de maçã ou outras lascas de madeira de frutas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira açúcar mascavo escuro (acondicionado); 4 folhas de louro secas, esmagadas; 5 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Diamante Cristal kosher sal; 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO peito de cordeiro desossado, com pele prateada intacta; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sal de cura rosa

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o bacon de cordeiro. Uma porção deste prato contém cerca de 39g de proteína, 53g de gordura, e um total de 779 calorias. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 3 e custos $4.51 por porção. 9 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue pimenta, sal de cura rosa, sal kosher de cristal de diamante e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Esta pontuação é boa. Tentar Fritada de cordeiro e Bacon, Hambúrgueres de cordeiro e Bacon, e Hambúrgueres De Cordeiro Com Bacon Grelhado para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os sais, o açúcar mascavo, as folhas de louro e a pimenta em uma tigela e transfira para um prato grande ou uma assadeira. Dragar o peito de cordeiro no esfregar e massageá-lo na superfície do Cordeiro. (Você provavelmente terá um pouco de esfregar sobrando.) Sacuda qualquer excesso de esfregar e deixe a carne assentar, coberta, na geladeira por 5 dias, virando o cordeiro uma vez por dia.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Açúcar Vermelho Grosso

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Lave bem o peito de cordeiro, seque-o com papel toalha e deixe-o ficar descoberto na geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Cozinhe o bacon de cordeiro: mergulhe as aparas de madeira em água por 30 minutos, depois escorra e seque. Prepare seu fumante. Quando a temperatura dentro do fumante atingir 200 ° F e as lascas de madeira estiverem fumando de forma constante, adicione o cordeiro e deixe fumar. Mantenha a temperatura a 93° Pelo menos até que um termômetro inserido no centro da carne leia 160 ° F. Isso levará cerca de 2 horas, mas recomendamos fumar por 3, Pois o cozimento mais longo aumenta a qualidade do bacon. Deixe o bacon esfriar completamente na geladeira e guarde, embrulhado, por até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Molho De Peru Aquecido

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Dica: o tamanho dos seios de cordeiro pode variar um pouco, então certifique-se de comprar o seu desossado ou desossado. Um osso-no peito perderá 30 a 35 por cento de seu peso em cima de desossar.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Ervilhas Descascadas, Opcional

Se preferir usar um forno, pré-aqueça a 200 ° F e cozinhe por 3 horas.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Noah e Rae Bernamoff abriram Mile End Delicatessen do Brooklyn em 201

O New York Times o apelidou de" uma homenagem amorosa à tradição deli", e a Zagat e A New York magazine a elegeram como a melhor deli de Nova York. Originalmente de Montreal e Nova York, respectivamente, Noah e Rae agora vivem em Park Slope.