Baga de trigo e salada Farro

Baga de trigo e salada Farro
A baga de trigo e a salada Farro podem ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 287 calorias, 9g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $1,78 Por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem melaço de romã, mostarda dijon, bagas de trigo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada De Baga De Trigo, Salada De Baga De Trigo, e Salada De Baga De Trigo.

Instrucao

1
Coloque as bagas de trigo em uma panela média, adicione 6 xícaras de água e sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até ficar macio e mastigável, cerca de 1 hora, adicionando mais água conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
WheatberriesWheatberries
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
2
Escorra qualquer água que sobrar.
Ingredientes que você precisará
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
3
Transfira as bagas de trigo para uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
WheatberriesWheatberries
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
4
Coloque o farro em outra panela média e adicione água suficiente para cobrir por uma polegada e sal e pimenta. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até ficar macio, 25 a 40 minutos, adicionando mais água, se necessário.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
FarroFarro
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
5
Escorra qualquer água que sobrar.
Ingredientes que você precisará
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
6
Transfira para a tigela com as bagas de trigo. (Os grãos podem ser feitos com até um dia de antecedência e refrigerados.)
Ingredientes que você precisará
WheatberriesWheatberries
Peras Asiáticas, Cada Uma, LavadasPeras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
7
Enquanto os grãos cozinham, faça o vinagrete de mostarda.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias FinasPepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas
Peras Asiáticas, Cada Uma, LavadasPeras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas
8
Bata o vinagre, mostarda, melaço de romã, sal e pimenta a gosto em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Melaço De RomãMelaço De Romã
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
Pepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias FinasPepino Inglês, Descascado, Sem Sementes E Em Fatias Finas
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
9
Mexendo sempre, drible no óleo de 1/4 xícara até que a mistura esteja lisa e emulsionada. Prove e tempere conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
Creme DesnatadoCreme Desnatado
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
10
Aqueça uma frigideira grande em fogo alto.
Equipamento que você usará
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
11
Adicione o restante 1 colher de sopa de óleo e, quando estiver quase fumando, adicione os tomates. Tempere com sal e pimenta e cozinhe, jogando uma ou duas vezes, apenas até que os tomates tenham algumas manchas escuras, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Creme DesnatadoCreme Desnatado
12
Retire do fogo, deixe esfriar e corte pela metade.
13
Adicione os tomates, as cebolinhas e o manjericão aos grãos.
Ingredientes que você precisará
Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 CmAlface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
Peras Asiáticas, Cada Uma, LavadasPeras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
14
Despeje o vinagrete nas laterais da tigela; misture e dobre a salada.
Ingredientes que você precisará
VinagretaVinagreta
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
15
Transfira para uma travessa e rale o queijo de cabra por cima.
Ingredientes que você precisará
Queijo De CabraQueijo De Cabra
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 20 m.
Dose8
Pontuação De Saúde13
Revista