Bagels I

Bagels I
Bagels eu posso ser uma boa receita para expandir seu repertório de acompanhamentos. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 193 calorias, 5g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 12 e custa 10 centavos por porção. 131 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem fermento ativo, água morna, margarina e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 55 minutos. É trazido a você por Todosreceitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Bagels, Bagels, e Bagels.

Instrucao

1
Misture a farinha não enxertada, 3 colheres de sopa de açúcar, 1-1 / 2 colheres de chá de sal, fermento, água e manteiga na máquina de pão na configuração manual.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Máquina PãoMáquina Pão
2
Ou misture 1-1 / 2 xícara de farinha, 3 colheres de sopa de açúcar, 1-1 / 2 colheres de chá de sal e fermento.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Aqueça a água e a manteiga a 120-130 graus F.
Ingredientes que você precisará
Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasBarras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
4
Adicione água aos ingredientes secos; bata 2 minutos em velocidade média na batedeira.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
5
Adicione 1/2 xícara de farinha, bata em alta velocidade 2 minutos. Junte mais farinha para fazer uma massa dura. Amasse 8-10 minutos. Cubra e deixe subir. Dá um soco. Cubra; deixe descansar 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
SocoSoco
6
Retire da máquina de pão.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas
Equipamento que você usará
Máquina PãoMáquina Pão
7
Divida a massa em 12 pedaços; molde 3 pedaços em bolas lisas. Faça um buraco de 1 polegada em cada um. Coloque bagels em uma frigideira grande com água de 1 polegada (fervendo) com 1 colher de sopa de açúcar e 2 colheres de chá de sal na água. Cozinhe em fogo médio baixo por 3 minutos, vire e cozinhe 2 minutos; vire novamente, cozinhe mais 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
BagelBagel
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
8
Escorra em toalhas. Repita para o resto da massa.
Ingredientes que você precisará
48 A 56 Balas Life Savers48 A 56 Balas Life Savers
9
Coloque em uma assadeira untada.
Ingredientes que você precisará
Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E AzulCorante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
10
Asse a 375 graus F (190 graus C) por 20-25 minutos.
Equipamento que você usará
Salada De Rúcula, Para ServirSalada De Rúcula, Para Servir
11
Retire das folhas e deixe esfriar. Se desejar, antes de assar, misture 1 clara de ovo e 1 colher de sopa de água, pincele em bagels e polvilhe com sementes de gergelim, papoula ou cominho.
Ingredientes que você precisará
Sementes De CominhoSementes De Cominho
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
BagelBagel
5 Onças De Cebolinha Picada5 Onças De Cebolinha Picada
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 55 m.
Dose12
Pontuação De Saúde11
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista