Bagre Cajun com crosta de noz-pecã

Name: Bagre Cajun com crosta de noz-pecã
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 40
Cuisine: Cajun, Crioulas
Ingredients: 454 pimenta habenero filetes de bagre, com cerca de 1 polegada de espessura, cortados em 4 porções; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível flocos de milho; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho picante, como Tabasco, ou 1/8 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leitelho desnatado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) orégano seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pecan pieces

A receita Cajun Pecan-crusted Catfish está pronto em aproximadamente 47 minutos e é definitivamente um tremendo pescatarian opção para os amantes da comida crioula. Esta receita faz 40 porções com 26 calorias, 2g de proteína, e 1g de gordura um. Para 22 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 50 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue filetes de bagre, pimenta em pó, sal de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Receita Cajun Pecan Crusted Catfish, Cajun Pecan Catfish, e Cajun Pecan Catfish.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 191°. Forre uma assadeira com papel alumínio.Misture o leitelho, o molho picante (ou caiena), o orégano, o pimentão em pó e o sal de alho em um prato raso. Pulso flocos de milho em um processador de alimentos até formar migalhas grosseiras.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

4 A 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

Cereal

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Transfira para um prato grande. Pulse as nozes no processador de alimentos até serem picadas grosseiramente; misture as nozes com as migalhas de flocos de milho. (Alternativamente, coloque flocos de milho em um saco selável e esmague com um rolo; pique as nozes com uma faca.) Mergulhe cada filé de peixe-gato na mistura de leitelho e, em seguida, dragagem na mistura de flocos de milho, revestindo os dois lados.

Ingredientes que você precisará

Cereal

Filetes De Peixe-gato

Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Transfira para a assadeira preparada.

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse o peixe-gato por 25 minutos, ou até que ele flocos facilmente com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Gato

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Sirva imediatamente.

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

filetes de bagre, com cerca de 1 polegada de espessura, cortados em 4 porções 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

flocos de milho 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

4 a 6 pães de hambúrguer, divididos, opcional 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho picante, como Tabasco, ou 1/8 colher de chá de pimenta caiena, ou a gosto 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leitelho desnatado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

orégano seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

pecan pieces

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O peixe-gato funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Ziobaffan Organic Pinot Grigio com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.