Baklava

Name: Baklava
Prep time: 1 h 28 min
Cook time: 1 h 28 min
Total time: 1 h 28 min
Yield: 25
Cuisine: do Oriente Médio
Ingredients: 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. amêndoas escaldadas, torradas; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ombro; 1 Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial); 1 Oreos Recheados Duplos canela em pó; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath cravo-da-Índia moído; 1 limão, espremido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mel de flor de laranjeira; 2 tiras grandes casca de laranja; 1 folha da libra pound phyllo pastry sheets; 227 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. pistache sem casca, torrado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão, opcional; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. manteiga sem sal, derretida; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. nozes descascadas, torradas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Baklava pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Esta receita faz 25 porções com 439 calorias, 7g de proteína, e 35g de gordura um. Para $1.15 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Se você tem mel de flor de laranjeira, açúcar mascavo, pau de canela e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 28 minutos. Esta receita é típica da culinária oriental do oriente médio. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 27%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Baklava, Baklava, e Baklava para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Pique finamente as nozes em um processador de alimentos ou moedor de café.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Transfira as nozes para uma tigela e misture o açúcar mascavo, a canela em pó e o cravo.

Ingredientes que você precisará

Canela Em Pó

Ombro

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pincele uma assadeira de 13 por 9 polegadas com manteiga derretida e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Mistura De Açúcar Mascavo Splenda®

Corte um pedaço de papelão em um retângulo de 13 por 9 polegadas. Desenrole a massa phyllo e coloque as folhas planas sobre uma superfície de trabalho. Defina o modelo de papelão na pilha de phyllo e corte o excesso para que caibam na panela. Mantenha a massa coberta com uma toalha úmida, não molhada, enquanto trabalha para evitar a secagem.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Para construir o baklava, você alternará 3 camadas de massa com 2 camadas de nozes. Comece com uma base estável de 8 folhas no fundo, escovando cada uma com manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Espalhe 1/2 da mistura de nozes uniformemente sobre as folhas empilhadas. Cubra com 4 folhas de phyllo, pintando cada uma com manteiga derretida e polvilhe novamente com a mistura restante de nozes. Cubra a última camada de nozes com 8 camadas de phyllo como você fez para o fundo.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Regue qualquer manteiga restante por cima.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Se você tiver tempo, cubra e leve à geladeira por 30 minutos para que a manteiga endureça e facilite o corte da baklava. Usando uma faca afiada, faça 5 cortes longitudinalmente e corte diagonalmente para formar diamantes. Baklava é mais difícil de cortar depois de cozido porque a massa fica tão escamosa.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Asse por cerca de 40 minutos até dourar e escamosa. Se o topo dourar muito rapidamente durante o cozimento, tenda com papel alumínio.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Camarão Salteado

Para fazer a calda: misture os ingredientes em uma panela e deixe ferver. Reduza o fogo e deixe ferver por 10 minutos até engrossar.

Ingredientes que você precisará

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Retire a casca de laranja, o pau de canela e o cravo inteiro; reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)

Cravo Inteiro

Retire um pedaço final da baklava e incline a panela para permitir que a manteiga se acumule no canto. Retire o excesso e descarte. Com a panela plana, despeje a calda uniformemente sobre a baklava quente. Deixe repousar por várias horas antes de servir.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado