Bangers e Mash com molho de cebola

Name: Bangers e Mash com molho de cebola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 inteiro para presunto de corte; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham 3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha; 4 camarão e veias Sal Kosher; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível carne ou caldo de frango com baixo teor de sódio comprado em loja ou caseiro; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, em fatias finas (cerca de 3 xícaras de cebola fatiada); 4 batatas russet, descascadas e cortadas em pedaços de 2 polegadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente Bangers e Mash com molho de cebola. Uma porção contém 490 calorias, 11g de proteína, e 27g de gordura. Para $1.22 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 106 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de óleo vegetal, farinha, sal kosher e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Bangers e Mash com molho de cebola, Bangers e Mash com molho de cebola, e Jantar esta noite: Bangers e Mash com molho de cebola.

Instrucao

Coloque as batatas em uma panela e cubra com água fria. Tempere bem com sal. Deixe ferver em fogo alto, reduza para ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra e coloque de volta na panela, adicione 3 colheres de sopa de manteiga e 2/3 xícara de leite e amasse com um espremedor de batatas, adicionando mais leite se desejar uma consistência mais solta. Tempere a gosto com sal e pimenta. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

Masher Batata

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Aqueça as 3 colheres de sopa restantes de manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto até derreter.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as cebolas e a folha de louro e cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas estejam marrons, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Polvilhe com farinha e misture até que a farinha seja uniformemente incorporada com cebola. Mexendo sempre, despeje lentamente o caldo sobre a mistura de cebola. Leve para ferver em fogo alto, mexendo sempre, depois abaixe o fogo para médio e cozinhe até engrossar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Doces Salva-vidas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Remova e descarte a folha de louro. Tempere a gosto com sal e pimenta e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande de aço inoxidável em fogo médio alto até brilhar. Reduza o fogo para médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque os bangers na frigideira e cozinhe até dourar de um lado, cerca de 5 minutos; vire os bangers e cubra. Cozinhe até que os bangers estejam totalmente cozidos, cerca de 6 minutos a mais.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Divida o purê entre 4 pratos, coloque 2 bangers em cada pilha de purê e cubra com molho de cebola.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas