Batata Cebola Doce Gratinado
Batatas de cebola doce Au Gratin é um Gluten acompanhamento. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 36g de gordura, e um total de 645 calorias. Para $2.88 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Uma mistura de tomilho moído, batatas dedilhadas, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 64%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Batata-Doce-Gratinado De Cebola, Batata Doce Gratinada, e Batata Doce Gratinada.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Aqueça uma frigideira pequena com a manteiga em fogo médio.
Adicione as cebolas, tempere com tomilho salgado, louro e cozinhe até ficar muito macio e doce e levemente caramelizado, 20 minutos. Tempere com sal e pimenta, a gosto e descarte a folha de louro.
Enquanto as cebolas cozinham, coloque as batatas em uma panela média e cubra com água. Deixe ferver, salgue a água e cozinhe até ficar macio, 12 a 15 minutos.
Escorra e devolva as batatas à panela quente. Amasse as batatas com o creme de leite e o Parmesão e tempere com sal e pimenta, a gosto.
Disponha o purê de batatas em pratos gratinados individuais ou 1 caçarola rasa. Cubra as batatas com as cebolas e o queijo Gruyere.
Coloque-os em uma assadeira e doure sob um frango quente até borbulhar, cerca de 2 minutos.
Retire do forno e sirva quente.