Batata doce e caril de espinafre
Batata doce e espinafre Curry pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Uma porção contém 263 calorias, 7g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $2,03 Por porção. 699 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue páprica, dentes de alho, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegan dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Essa pontuação é ótima. Tentar Batata-doce, grão-de-bico e caril de espinafre, Curry de batata doce com espinafre e grão de bico, e Chilakada Dumpa Podi Koora - Andhra Estilo Curry de batata doce com Curry em pó para receitas semelhantes.
Instrucao
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto até brilhar.
Adicione as sementes de cominho e mexa constantemente com uma colher de pau até perfumar, 15 a 20 segundos. Junte a cebola, o alho e o gengibre e cozinhe até que a cebola esteja levemente dourada, cerca de 5 minutos.
Adicione caiena, páprica, cardamomo, canela e sal e mexa até combinar.
Adicione as batatas-doces e mexa até que estejam uniformemente revestidas na mistura de especiarias.
Adicione água e mexa para desalojar os pedaços dourados no fundo da panela. Reduza o fogo para médio-baixo, cubra a frigideira e cozinhe até que as batatas doces estejam macias, mexendo ocasionalmente, 10 a 15 minutos.
Retire a tampa da frigideira e aumente o fogo para médio. Mexa com frequência até o molho engrossar. Alguns cubos vão quebrar no molho.
Adicione um punhado de folhas de espinafre e mexa até murchar. Repita o processo até que todo o espinafre seja adicionado.
Tempere com mais sal, se necessário.
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.
![Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc]()
Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc
O Vale Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa tem pêssego e frutas tropicais que estão imediatamente no nariz, com o toque necessário de favo de mel (o caráter varietal tradicional) e uma expressão menor de maçã e frutas cítricas. Na boca, os aromas são espelhados e têm uma presença ainda mais forte com notas cítricas exóticas de maçã amarela, o que lhe confere uma acidez precisa. A textura é macia, e os sabores se ampliam com um toque de mineralidade salina, o que leva a uma acidez nítida e brilhante, aumentando o caráter refrescante do vinho. Ele florescerá e ganhará complexidade com o tempo adicional da garrafa.