Batata-doce grelhada com limão e coentro
Batatas doces grelhadas com limão e coentro podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 14g de gordura, e um total de 208 calorias. Esta receita serve 4 e custa 49 centavos por porção. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 621 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Uma mistura de pimenta, pimenta caiena, coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, inteiro 30, e vegano dieta. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 20 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 59%. Receitas semelhantes incluem Batata-doce grelhada com limão e coentro, Batatas doces grelhadas com vinagrete de coentro de limão, e Batatas doces grelhadas com vinagrete de coentro de limão.
Instrucao
Coloque em uma panela com água e deixe ferver até ficar macio; deixe esfriar. Corte cada batata longitudinalmente em oitavos.
Pré-aqueça uma grelha a média ou coloque uma assadeira de ferro fundido em fogo médio.
Misture 1 colher de sopa de sal, as raspas de limão e pimenta de caiena em uma tigela pequena.
Pincele as fatias de batata com o óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe até dourar por todos os lados (incluindo a pele) e apenas cozido, cerca de 1 1/2 minutos por lado.
Transfira para uma travessa; tempere imediatamente com a mistura de sal e polvilhe com coentro.
Fotografia por Steve Giralt