Batata-doce-Hash de frango com ovos escalfados com Green Chile Hollandaise

Name: Batata-doce-Hash de frango com ovos escalfados com Green Chile Hollandaise
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentas chipotle enlatadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro, picado grosseiramente; 3 grande gemas, levemente batidas; 4 crosta de torta de migalhas (Keebler); 1 1 colher de sopa de orégano seco 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimenta poblano, torrada, descascada, sementes removidas e finamente picadas; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora, a gosto; 2 cebolinha, em fatias finas; 3 peitos de frango desossados e sem pele; 2 grande batata; 1 Stick manteiga sem sal, derretida até espumar; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bacon defumado em cubos grossos; 1 apertar Pitada de pimenta branca; 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre de vinho branco

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente o Hash de batata-doce e frango com ovos escalfados com o Green Chile Hollandaise. Para $2.22 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 551 calorias, 27g de proteína, e 40g de gordura um. Esta receita da Foodnetwork tem 7 fãs. Vá até a loja e pegue pimenta, mel, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Ovos escalfados com batata-doce Hash Browns, Ovos escalfados com peito de peru assado com ervas e Hash de Batata Doce, e Novo Hash de batata com ovos escalfados.

Instrucao

Para preparar o hash: em uma panela média, cubra as batatas com água fria e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo e cozinhe até ficar macio, cerca de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Escorra as batatas, descasque e corte em cubos de 1/2 polegada. Tempere o peito de frango com sal e pimenta e coloque em uma panela com água fervente. Cozinhe por 10-12 minutos ou até ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pimentão Vermelho Picado Finamente (cerca De 1 Pimentão Médio)

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Corte cada peito em cubos de 1/2 polegada.

Coloque as batatas, frango, cebolinha, coentro, chipotles e mel em uma tigela grande e misture delicadamente até combinar, tempere com sal e pimenta. Forme em 4 rissóis de tamanho igual.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

1 Kg Tortilhas De Milho

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo em uma frigideira grande até fumar. Tempere os rissóis com sal e pimenta a gosto e refogue os rissóis de cada lado até dourar. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça a água e o vinagre até ferver em uma frigideira grande. Quebre cada ovo em um copo e adicione suavemente à água. Cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que a gema esteja quase cozida.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Biscoitos De Gengibre, Divididos

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire os ovos da panela com uma escumadeira para escorrer o líquido e cubra cada patty de hash com 1 ovo escalfado e um pouco de verde Chile Hollandaise.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

Molho Holandês

Ovo Escalfado

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Tiras De Salmão Defumado Pré-cortadas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque as gemas, sal, pimenta no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Lentamente, gota a gota adicione a manteiga quente à mistura e misture até emulsionar.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão