Batata e abobrinha fritada
Você nunca pode ter muitas receitas de refeição da manhã, então experimente batata e abobrinha Frittatan. Para 87 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 207 calorias, 12g de proteína, e 11g de gordura por porção. Uma mistura de claras de ovo, ovos, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Fritada de abobrinha e batata, Abobrinha-batata fritada, e Abobrinha, batata e Feta fritada para receitas semelhantes.
Instrucao
Leve as batatas com água fria suficiente para ferver em uma panela pequena. Cozinhe, em fogo médio-alto, até que as batatas estejam macias, 6 a 8 minutos; escorra e seque.
Misture os ovos, as claras, o coentro, o sal e o molho picante em uma tigela grande.
Pré-aqueça o frango do forno a médio-alto.
Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente média (10 polegadas) refratária em fogo médio-alto.
Adicione o alho e a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola fique translúcida, 2 minutos.
Adicione a abobrinha e cozinhe até ficar macia, cerca de 6 minutos a mais.
Adicione as batatas cozidas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as batatas comecem a dourar levemente, cerca de 4 minutos a mais.
Despeje uniformemente a mistura de ovos sobre a mistura de vegetais. Cozinhe, em fogo médio, inclinando a panela e levantando as bordas com uma espátula de borracha para deixar o ovo cru fluir por baixo.
Polvilhe com o queijo e o bacon, se estiver usando. Grelhe, a 5 a 7 polegadas do fogo, até que os ovos soprem e estejam prontos e o queijo fique dourado, cerca de 5 minutos.
Retire com cuidado para um prato ou sirva em fatias diretamente da frigideira.