Batata Roti Curry

Name: Batata Roti Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 polegada) abóbora descascada em cubos (cerca de 3/4 Libra); 1 2 colheres de chá de alho em pó pimenta chipotle picada grosseiramente; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta vermelha esmagada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta da Jamaica moída; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite de coco leve; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pimentão vermelho picado; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (1 polegada) batata de ouro Yukon descascada em cubos (cerca de 1 1/2 libras)

A receita de batata Roti Curry está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um super sem glúten, inteiro 30, e vegano opção para os amantes da comida indiana. Esta receita serve 6 e custa 90 centavos por porção. Uma porção contém 163 calorias, 5g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue água, óleo de canolana, açafrão moído e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem curry de molho de brócolis para chapathi, roti, Caril de frango fácil durante a semana com iogurte de pepino e roti, e curry vegetal misturado para chapathi, roti, poori, biryani.

Instrucao

Combine os primeiros 6 ingredientes; Reserve.

Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione a cebola; cozinhe 3 minutos ou até ficar macio, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho; cozinhe 15 segundos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Adicione a mistura de especiarias; cozinhe 30 segundos, mexendo sempre.

Adicione a batata, a abóbora e o pimentão, mexendo para revestir com a mistura de especiarias; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Junte a água e o leite de coco, raspando a panela para soltar os pedaços dourados; leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Faca De Aparar

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Polvilhe com coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Equipamento

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1 polegada) abóbora descascada em cubos (cerca de 3/4 Libra)12 colheres de chá de alho em pó

pimenta chipotle picada grosseiramente 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta vermelha esmagada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 4

dentes de alho, picados 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta da Jamaica moída 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 1Oreos Recheados Duplos

gengibre moído 2Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite de coco leve 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimentão vermelho picado 1Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

(1 polegada) batata de ouro Yukon descascada em cubos (cerca de 1 1/2 libras)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Rosé espumante. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O quadro Band of Stones Gruner Veltliner com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.

Cadre Band of Stones Gruner Veltliner

Aromaticamente, este vinho leva com uma borda cítrica salgada com tons de terra que têm notas exóticas de especiarias do Norte da África. A partir daí, há uma profundidade de jasmim e belas frutas tropicais cítricas, que lembram espremer uma cunha de limão sobre o fruto de um mamão meio cortado. Você não pode esconder o componente de toranja madura sempre tão presente que muitas vezes nos referimos como esguicho ... o infame refrigerante de toranja. Este é um vinho super interessante. Tem um equilíbrio harmonioso de maturação, mas uma tonelada de verve e energia no paladar. Uma base de cítricos salgados, gengibre e pimenta branca se misturam com toranja que levam a um saboroso acabamento picante encharcado de mineralidade. Este vinho toca ambos os lados do espectro Grüner, brilhante, fresco e vibrante, juntamente com textura e uma plenitude que mostra o que torna os vinhos brancos do Vale de Edna únicos.