Batatas crocantes de férias do Jeff

Name: Batatas crocantes de férias do Jeff
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos hot sauce (I like Franks Red Hot) (tradução); 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher; 4 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher e pimenta preta; 1 Oreos Recheados Duplos sumo de limão fresco; 4 um pouco de abobrinha picada Crema mexicana; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Shredded cheddar / Monterey Jack blend; 2 Tomates ciganos, semeados e picados; 3 batatas russet, com casca, fatiadas de 1/8 de polegada de espessura (chip de poker grosso); 2 cebolinha finamente picada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo mussarela desfiado; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga; 4 um pouco de abobrinha picada Amendoim ou óleo vegetal

As batatas crocantes de férias de Jeff podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 11g de proteína, 27g de gordura, e um total de 404 calorias. Esta receita serve 4. Para $1.0 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem Queijo mussarela, óleo vegetal, sal kosher e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Batatas crocantes com ovos de queijo, Pilhas Crocantes De Batatas Com Queijo, e Jeff's BBQ Brisket.

Instrucao

Prepare as batatas. Mergulhe as fatias de batata cobertas com água gelada em uma tigela grande por 30 minutos, mexendo um pouco. Em seguida, transfira as batatas para uma peneira e enxágue até que a água fique limpa.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Vinagrete De Verjuice

Despeje as fatias de batata em uma toalha de cozinha limpa ou várias toalhas de papel em camadas e seque o máximo possível.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Frite as batatas. Em uma panela grande com lados retos ou uma panela de caldo em fogo médio-alto, adicione óleo suficiente para encher a 1 polegada de profundidade. Em lotes, frite as fatias de batata, virando a meio caminho até dourar e crocante, cerca de 3 minutos de cada lado. Eles devem ser rígidos e crocantes por fora, mas manter um interior carnudo. Prove um, deleite do cozinheiro!

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire cada lote para um prato forrado com papel toalha e tempere imediatamente com uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Prepare o pico de gallo. Em uma tigela pequena, misture os tomates com as cebolinhas, molho picante, suco de limão, cominho, pimenta caiena e uma pitada de sal e pimenta. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Jalapeño Inteiro Fresco

Pico De Gallo

Abacate Hass Levemente Amassado

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Gengibre Inteiro Amassado

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Asse as batatas. Pré-aqueça o forno a 191°. manteiga o fundo de uma assadeira ou uma assadeira de 8x8 polegadas. Usando metade das batatas, coloque as fatias em um padrão circular começando do lado de fora da panela e movendo-se em direção ao centro, com as fatias ligeiramente sobrepostas. Certifique-se de cobrir todo o fundo dessa maneira. Em seguida, polvilhe uniformemente metade da mistura de cheddar/jack sobre a camada de batata. Em cima disso polvilhe o pico de gallo, em seguida, adicione uma pitada uniforme de metade da mussarela. Repita a camada mais uma vez terminando com o queijo mussarela.

Ingredientes que você precisará

Colher De Chá Cheia De Salsa Fresca Picada