Batatas Duquesa
Batatas Duquesa é um sem glúten e ovo lacto vegetariano receita com 6 porções. Este acompanhamento tem 195 calorias, 6g de proteína, e 7g de gordura por porção. Para 42 cêntimos por porção, esta receita abrange 9% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste Of Home requer manteiga, ovo, gema de ovo e pimenta. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 28%, o que não é tão notável. Receitas semelhantes são Batatas Duquesa, Batatas Duquesa, e Batatas Duquesa.
Instrucao
Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 15-20 minutos ou até ficar macio.
Em fogo muito baixo, mexa as batatas por 1-2 minutos ou até que o vapor tenha evaporado. Passe por um espremedor de batatas ou peneira em uma tigela grande. Junte as gemas, o leite, a manteiga, o sal, a pimenta e a noz-moscada.
Usando um saco de confeitar ou um saco plástico resistente que pode ser fechado novamente e uma grande ponta de estrela, coloque as batatas em seis montes em uma assadeira forrada de papel manteiga.
Asse em forno a 400 por 20-25 minutos ou até dourar.