Batatas fritas com cogumelos Portobello

Batatas fritas com cogumelos Portobello
Batatas fritas com cogumelos Portobello podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamentos. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 1,4 por porção. Uma porção contém 200 calorias , 9g de proteína e 6g de gordura . Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos . Uma mistura de alho em pó, páprica, sal e pimenta kosher e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Poucas pessoas realmente gostaram deste prato americano. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É uma boa opção se você está seguindo uma dieta sem laticínios e ovolactovegetariana . Com uma pontuação spoonacular de 51% , este prato é sólido. Receitas semelhantes são Cogumelos Portobello Recheados Veganos sobre Quinoa , Ovos Assados com Portobello e Mini-sanduíches de Portobello com Churrasco .

Instrucao

1
Pré-aqueça o óleo em uma fritadeira (ou em uma panela grande e pesada) a 175 graus Celsius.
Ingredientes que você precisará
óleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetalóleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetal
Equipamento que você usará
Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para ServirVinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir
2 Alhos-porós Pequenos, Cortados Em Pedaços De 1/2 Polegada2 Alhos-porós Pequenos, Cortados Em Pedaços De 1/2 Polegada
2
Limpe a parte superior dos cogumelos com um pano úmido e, em seguida, raspe as lamelas da parte inferior com as costas de uma colher. Apare o talo e corte em tiras de 0,6 cm.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
3
Coloque a farinha em um prato com borda, os ovos batidos em um segundo prato com borda e polvilhe ambos com um pouco de sal e pimenta. Em um terceiro prato, adicione o panko, um pouco de tempero italiano, a páprica, o alho em pó e um pouco mais de sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado1 Colher De Chá De Queijo Romano Ralado
1/2 Xícara De Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Mais Um Pouco A Gosto1/2 Xícara De Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Mais Um Pouco A Gosto
Fatias De Meia-lua De Pepino InglêsFatias De Meia-lua De Pepino Inglês
Onças Fluidas De água DoceOnças Fluidas De água Doce
Aveia (rápida Ou Regular)Aveia (rápida Ou Regular)
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Como M&M'sComo M&M's
4
Misture bem. Passe os cogumelos "fritos" na farinha, depois na mistura de ovos e, por fim, no panko temperado.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Aveia (rápida Ou Regular)Aveia (rápida Ou Regular)
Molho De Peru AquecidoMolho De Peru Aquecido
Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimoPão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo
Como M&M'sComo M&M's
5
Trabalhando em lotes de 5 a 6, frite os cogumelos no óleo quente até dourarem e ficarem crocantes, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
óleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetalóleo De Amendoim, Semente De Uva Ou Outro óleo Vegetal
6
Escorra em uma grade sobre papel-toalha e tempere mais uma vez com sal.
Ingredientes que você precisará
(pode Substituir Fontina Ou Montasio)(pode Substituir Fontina Ou Montasio)
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
DificuldadeNormal
Pronto Em25 m.
Dose6
Pontuação De Saúde9
Revista