Batatas fritas de pastinaga e cenoura

Name: Batatas fritas de pastinaga e cenoura
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero cenouras grandes (cerca de; 1 Oreos Recheados Duplos sal kosher ou sal marinho escamoso ou grosso; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado; 454 pimenta habenero pastinaga grande (sobre; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Óleo vegetal, para fritar

Batatas fritas de pastinaga e cenoura podem ser apenas o prato que você está procurando. Para 45 centavos por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, fodmap friendly, whole 30 e vegan tem 100 calorias, 2g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 6. Vá até a loja e pegue cenouras, sal marinho grosso, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa de cenoura e pastinaga com batatas fritas, Sopa De Cenoura E Pastinaga Com Batatas Fritas, e Batatas fritas de beterraba, cenoura e pastinaga Com Flor De Sel para receitas semelhantes.

Instrucao

Depois de descascar uma das cenouras, use o descascador de legumes para descascar, longas tiras de todo o comprimento da cenoura, permitindo que as tiras a queda dentro de uma tigela grande. Gire a cenoura em sua mão cerca de um quarto de volta após cada 4 ou 5 tiras, então você geralmente terá tiras de largura e comprimento semelhantes em geral. Faça o mesmo com as cenouras restantes e as pastinagas, ambas com um núcleo duro que deve ser descartado quando você chegar lá (a cor tende a mudar ligeiramente).

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Pastinaga

Cenoura

Equipamento que você usará

Descascador

Tigela

Despeje cerca de 2 polegadas de óleo em uma panela grande e pesada (o óleo não deve vir mais do que a metade dos lados da panela). Leve a 375 ° F em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Frigideira

Enquanto o óleo está aquecendo, misture o sal e o tomilho em um prato pequeno e esfregue-os entre os dedos por um pouco para liberar os aromáticos do tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho

Sal

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Adicione cuidadosamente um punhado das tiras de vegetais ao óleo e frite até dourar levemente e ficar crocante, de 1 a 2 minutos. Use a parte de trás de uma escumadeira para pressionar suavemente as tiras no óleo e espalhá-las um pouco para ajudar a garantir um cozimento uniforme. Quando crisped, levante as tiras e espalhe-as em toalhas de papel para drenar. Repita com as tiras vegetais restantes, permitindo que o óleo reaqueça entre os lotes conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Espalhar

Oleo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Toalhas De Papel

Transfira as batatas fritas para uma tigela, polvilhe a mistura tomilho-sal sobre elas e sirva. Eles serão melhor servidos logo após a fritura.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Tomilho

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Cynthia Nims estudou culinária na La Varenne Ecole De Cuisine e é autora ou coautora de treze livros de receitas, incluindo Gourmet Game Night, Memorable Recipes e Rover. ela é a ex-editora Da Simply Seafood magazine e editora de alimentos da Seattle Magazine, e contribui para cozinhar luz, Coasting Living e Sunset. Ela ahd seu marido vive em Seattle, Washington, e seu blog, Mon Appétit, pode ser encontrado em www.monappetit.com.

Ingredientes que você precisará

Marisco