Batatas para bebês com queijo de cabra cremoso e Ervas Finas

Batatas para bebês com queijo de cabra cremoso e Ervas Finas
Batatas de bebê com queijo de cabra cremoso e Ervas Finas é um sem glúten e vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 7g de gordura, e um total de 175 calorias. Para $2.12 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de estragão, vermute, batatas de pele vermelha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Mostarda Aioli batatas grelhadas com ervas finas, Filé Mignon com mel-vinagrete Dijon, lavanda erva fina queijo de cabra e manteiga alface, e Batatas assadas com ervas.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Para fazer as batatas: em uma panela média, misture o vermute, a água, a salsa, o estragão, as raspas de limão e o sal. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Prata IncomparávelPrata Incomparável
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido
VermuteVermute
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
3
Corte as batatas ao meio horizontalmente. Corte uma pequena porção das extremidades arredondadas-para que as batatas se levantem sem rolar-e descarte.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
4
Adicione as batatas cortadas ao meio à panela. Deixe ferver em fogo médio; ajuste o fogo para manter uma fervura suave e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos. Reserve as batatas para esfriar no líquido por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
5
Escorra as batatas, reservando 2 colheres de chá do líquido de cozimento. Descarte as ervas e as raspas de limão. Com uma colher pequena ou Melão baller, retire um pouco de cada batata, para fazer uma pequena "tigela" para o queijo.
Ingredientes que você precisará
Prata IncomparávelPrata Incomparável
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
MelaoMelao
Equipamento que você usará
Melon BallerMelon Baller
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
6
Misture as batatas com o óleo em uma tigela pequena e coloque-as em uma assadeira.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
7
Asse até dourar levemente, cerca de 15 minutos.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
8
Enquanto isso, faça o recheio: em uma tigela média, creme o queijo com o creme fraiche e as 2 colheres de chá de líquido de cozimento reservado. Dobre a salsa picada, o estragão, a cebolinha e o cerefólio. Tempere com pimenta, a gosto.
Ingredientes que você precisará
Creme FraicheCreme Fraiche
3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido
CerefolioCerefolio
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
9
Retire as batatas do forno e deixe esfriar um pouco. Enquanto as batatas ainda estão quentes, coloque um pouco da mistura de queijo em cada batata. Coloque as batatas em uma travessa e cubra com os segmentos de cebolinha para enfeitar.
Ingredientes que você precisará
(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)(110° A 115°, Sem Leite E Manteiga)
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Servir.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em55 m.
Dose4
Pontuação De Saúde14
Revista