Beignets de Damasco cristalizados com molho de chocolate

Beignets de Damasco cristalizados com molho de chocolate
Beignets de Damasco cristalizadas com molho de chocolate pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Para 39 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 146 calorias, 2g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 40. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Será um sucesso no seu O Super Bowl evento. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, sal, damascos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 10%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Beignets de leitelho em pó Com Molho De Framboesa e chocolate, Beignets cheios de Chocolate com molho de chocolate, e Beignets de framboesa com molho de baunilha.

Instrucao

1
Leve os primeiros 3 ingredientes apenas para ferver em uma panela média.
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Retire do fogo; adicione o chocolate.
Ingredientes que você precisará
2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido
3
Deixe repousar 30 segundos.
4
Bata até ficar homogêneo. fazer à frente pode ser feito 4 dias à frente. Tampa; frio.
Equipamento que você usará
LevarLevar
1
Leve os damascos, 3 colheres de sopa de água, 3 colheres de sopa de açúcar e conhaque para ferver em uma panela média, mexendo até que o açúcar se dissolva. Reduza o fogo para baixo, tampe e cozinhe por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
DamascoDamasco
BrandyBrandy
AcucarAcucar
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Retire do fogo. Íngreme, coberto, 30 minutos.
3
Escorra; Reserve damascos e xarope.
Ingredientes que você precisará
DamascoDamasco
XaropeXarope
4
Leve 1/2 xícara de água, leite, manteiga e sal para ferver em uma panela grande em fogo alto, mexendo até a manteiga derreter.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
AguaAgua
LeiteLeite
SalSal
Equipamento que você usará
PanelaPanela
5
Retire do fogo.
6
Adicione a farinha; mexa rapidamente até que a massa se junte na bola.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
7
Coloque a panela em fogo médio; mexa constantemente até formar filme no fundo da panela, cerca de 2 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos. Usando batedeira, bata os ovos 1 de cada vez. Bata os damascos. Faça à frente: pode ser feito 4 horas à frente. Cubra; deixe repousar à temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
DamascoDamasco
OvoOvo
Equipamento que você usará
Misturador Da MãoMisturador Da Mão
FrigideiraFrigideira
8
Pré-aqueça o forno a 200 ° F. Linha grande assadeira com bordas com toalhas de papel.
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
Toalhas De PapelToalhas De Papel
FornoForno
9
Despeje o óleo em uma panela grande e profunda até a profundidade de 1 1/2 polegadas. Anexe o termômetro de fritura ao lado da panela; aqueça o óleo a 330 ° F A 171°. trabalhando em lotes de 5 ou 6, solte a massa por colheres de chá arredondadas em óleo quente. Cozinhe beignets até dourar, ajustando o calor para manter a temperatura e girando após 2 ou 3 minutos, cerca de 5 minutos no Total. Usando escumadeira, transfira beignets para folha.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
OleoOleo
Equipamento que você usará
EscumadeiraEscumadeira
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
PanelaPanela
FrigideiraFrigideira
10
Leve ao forno para aquecer.
Equipamento que você usará
FornoForno
11
Rearmar o molho de chocolate em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
Molho Fudge QuenteMolho Fudge Quente
12
Misture em xarope de damasco reservado.
Ingredientes que você precisará
DamascoDamasco
XaropeXarope
13
Peneire o açúcar em pó sobre as alfinetes. Divida entre as placas.
Ingredientes que você precisará
Açúcar Em PóAçúcar Em Pó
14
Sirva com molho de chocolate quente.
Ingredientes que você precisará
Molho Fudge QuenteMolho Fudge Quente
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose40
Pontuação De Saúde0
Revista