Belga Braised Endive Au Gratin

Name: Belga Braised Endive Au Gratin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 1 colher de sopa de orégano seco farinha para todos os fins; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada moída; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cabeças branco ou vermelho Belga endive cada); 4 camarão e veias Sal e pimenta; 85 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 3/4 xícara de Gruyère desfiado ou queijo suíço

Braised Belgian Endive au Gratin é um vegetariano acompanhamento. Para $1.45 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 191 calorias, 8G de proteína, e 14g de gordura. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem azeite, endívia belga, noz-moscada moída e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 28%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Gratinado de endívia belga com Bacon (Gratin d'Incendives Ardennaise), Belgian Endive Ham Au Gratin, e Endívia Belga Refogada.

Instrucao

Lave o endive Belga; apare todas as bases descoloridas.

Ingredientes que você precisará

Endive Belga

Corte as cabeças ao meio longitudinalmente. Disponha as metades, corte o lado para baixo, em uma única camada em uma frigideira pesada de 11 a 12 polegadas.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 1/4 xícara de água e o azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Polvilhe levemente com sal e pimenta. Cubra a panela e leve para ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe até que endive esteja muito macio quando perfurado, 12 a 20 minutos. Descubra e cozinhe em fogo médio, virando as cabeças ocasionalmente, até que o líquido seja evaporado e o endive esteja levemente dourado, 6 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Chicoria

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, em uma panela de 1 A 2 quartos em fogo médio - baixo, derreta a manteiga. Misture a farinha até misturar e borbulhar.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o leite e a noz-moscada; mexa até a mistura ferver e engrossar, cerca de 10 minutos. Junte 1/2 xícara de queijo.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)