Benedicts vegetarianos com tomilho Sabayon
Benedicts vegetarianos com tomilho Sabayon pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 233 calorias, 13g de proteína, e 12g de gordura por porção. Para $1.11 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem muffins multigrain, tampas de cogumelos portobello, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 39%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Salmão Defumado Benedict, Boa Sorte Benedicts, e Hash Brown Benedicts para receitas semelhantes.
Instrucao
Para preparar o molho, misture 1 ovo e os próximos 4 ingredientes (através do tomilho) no topo de uma caldeira dupla. Cozinhe em água fervente até engrossar (cerca de 9 minutos), mexendo sempre com um batedor.
Adicione a manteiga, 1 peça de cada vez, mexendo com um batedor até incorporar completamente. Mantenha-se aquecido.
Para preparar Beneditos, retire as brânquias marrons da parte inferior dos cogumelos portobello com uma colher; descarte as brânquias.
Remova e descarte as hastes.
Corte as tampas dos cogumelos em fatias de 1/2 polegada de espessura.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o azeite à panela; redemoinho para revestir.
Adicione os cogumelos e cozinhe por 3 minutos de cada lado ou até dourar. Mantenha-se aquecido.
Leve uma panela grande com água para ferver.
Adicione a couve; cozinhe 2 minutos ou até ficar macio. Mergulhe a couve em água gelada; escorra bem.
Pré-aqueça o frango ao alto.
Coloque as metades do muffin, corte os lados para cima, em uma assadeira. Grelhe 1 minuto ou até dourar. Cubra cada metade do muffin com 1 colher de sopa de queijo. Grelhe 1 minuto ou até o queijo derreter. Queijo superior com uma folha de couve; grelhar 1 minuto. Muffins superiores uniformemente com fatias de cogumelos. Mantenha-se aquecido.
Adicione água a uma frigideira grande, enchendo dois terços. Leve para ferver.
Adicione vinagre. Quebre cada ovo em um copo de creme e despeje delicadamente na panela. Cozinhe 3 minutos ou até o grau desejado de cozimento.
Retire os ovos da panela usando uma escumadeira. Cubra cada metade do muffin com 1 ovo.
Bata sabayon sobre a água fervendo para reaquecer; colher cerca de 1 1/2 colheres de sopa molho uniformemente sobre cada ovo.