Berinjela, azeitona verde e Provolone Pizza
A receita de berinjela, azeitona verde e Pizza Provolone podem satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 30 minutos. Esta receita faz 4 porções com 617 calorias, 19g de proteína, e 33g de gordura um. Para $2.39 por porção, receita capas 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Uma mistura de azeite, salsa de folha plana, provolone e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Essa pontuação é sólida. Tentar Berinjela Grelhada E Pizza De Azeitona, Abobrinha, berinjela e Pizza De Azeitona Kalamatan, e Berinjela Subs com Provolone para receitas semelhantes.
Instrucao
Prepare uma grelha a gás para cozinhar em fogo direto em fogo médio; consulte o procedimento de grelhar.
Pincele um pouco de óleo de alho em ambos os lados da berinjela e tempere com 3/4 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Grelhe, coberto, virando uma vez, até ficar macio, 6 a 8 minutos no total.
Corte em pedaços de cerca de 1 polegada.
Estique a massa em cerca de um retângulo de 12 por 10 polegadas em uma assadeira grande e pincele levemente com óleo de alho. Grelha de óleo, em seguida, coloque a massa, oleada para baixo, na grelha.
Pincele com mais óleo de alho. Grelhe, coberto, até que a parte inferior esteja dourada, 1 1/2 a 3 minutos.
Usando pinças, volte crosta, lado grelhado para cima, para Assadeira. Espalhe berinjela, queijo, azeitonas e salsa sobre a crosta. Deslize a pizza da folha para a grelha e grelhe, coberta, até que a parte inferior esteja dourada e o queijo derreta, cerca de 3 minutos.