Berinjela Com Curry

Name: Berinjela Com Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos Recheados Duplos sementes de mostarda amarela ou marrom; 1 cp. queijo parmesão ralado açúcar mascavo embalado; 1 Stick (3 polegadas) canela; 6 camarão e veias Acompanhamento: basmati cozido no vapor ou arroz de jasmim; 1 Oreos Recheados Duplos 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 1 Quilograma Berinjelas Asiáticas (cerca de 6), cortadas transversalmente em rodadas de 1/3 de polegada de espessura; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco picado; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco descascado finamente picado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) jalapeño fresco picado chile incluindo sementes; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, cortada ao meio longitudinalmente e em fatias finas longitudinalmente; 35 pimenta habenero 1/4 xícara de castanha de caju assada, picada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) acafrao; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Berinjela com curry é um sem glúten e vegan receita com 6 porções. Para $1.26 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 6g de proteína, 11g de gordura, e um total de 277 calorias. Uma mistura de óleo vegetal, jalapeño chile incluindo sementes, pau de canela e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Tentar Sopa De Berinjela Com Curry, Sopa De Berinjela Com Curry, e Berinjela Grelhada Com Curry para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a berinjela com 1 colher de chá de sal em uma peneira sobre uma tigela e deixe escorrer 30 minutos. Lave a berinjela e escorra, pressionando suavemente a berinjela para extrair o excesso de líquido.

Ingredientes que você precisará

Beringela

Extrair

Sal

Equipamento que você usará

Coador

Tigela

Enquanto a berinjela drena, amasse o alho, o gengibre e o jalapeño em uma pasta com 1/2 colher de chá de sal usando um pilão e pilão (ou pique e amasse com uma faca grande e pesada e transfira para um copo), em seguida, misture as sementes de mostarda e cominho e açafrão.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Cominho

Beringela

Acafrao

Mostarda

Alho

Gengibre

Carne Moída

Sal

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Faca

Aqueça o óleo em uma panela pesada de 5 quartos em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumando, depois refogue a cebola, mexendo ocasionalmente, até amolecer e dourar, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a pasta de especiarias e o pau de canela, depois reduza o fogo para moderar e cozinhe, mexendo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Canela

Pasta De Especiarias

Adicione a berinjela e cozinhe, mexendo, até começar a amolecer, cerca de 3 minutos. Junte a água, o açúcar mascavo e o restante 1/4 de colher de chá de sal e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até que a berinjela esteja macia, mas não desmoronando, 20 a 25 minutos. Tempere a berinjela com sal adicional.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo