Berinjela Esfumaçada-Ancho Spread
Berinjela esfumaçada-a propagação do Ancho pode ser apenas o condimento que você está procurando. Esta receita sem glúten, fodmap amigável e vegana serve 15 e custos 20 centavos por porção. Uma porção contém 57 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de páprica, berinjela, cominho moído e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Tentar Propagação De Berinjela Esfumaçada, Pasta De Berinjela Doce E Esfumaçada, e Propagação De Queijo Esfumaçado para receitas semelhantes.
Instrucao
Acenda uma grelha. Esfregue a berinjela com azeite e grelhe em fogo alto, virando ocasionalmente, até que a pele esteja carbonizada e a berinjela esteja muito macia, 20 minutos.
Deixe a berinjela esfriar um pouco, depois coloque a carne em uma peneira e deixe descansar por 10 minutos para escorrer.
Enquanto isso, mergulhe os pimentões em água fervente até ficarem maleáveis, cerca de 15 minutos.
Escorra - os e descarte os caules e as sementes, depois transfira os chiles para um liquidificador.
Adicione a berinjela, páprica, cominho, açúcar e 1/4 xícara de óleo e purê. Tempere com sal e pimenta.