Berinjela grelhada com azeite, laranja e vinagrete de anchova

Berinjela grelhada com azeite, laranja e vinagrete de anchova
Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente berinjela grelhada com vinagrete de azeitona, laranja e anchova. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 26g de gordura, e um total de 260 calorias. Esta receita serve 4 e custa 88 centavos por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue anchova, azeitonas, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 35%. Esta pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Costeletas De Cordeiro Com Receita De Molho De Anchova De Laranja Oliva, Sanduíche de mussarela grelhada com anchova-Tapenade de azeitona, e Vinagrete Azeitona-Laranja.

Instrucao

1
Faça o vinagrete: com um almofariz e pilão, bata a anchova, o alho e uma pitada de sal em uma pasta, ou pique a anchova e o alho, polvilhe com sal e amasse em uma pasta com o lado de uma faca de chefs. A menos que você esteja usando uma argamassa grande, transfira a mistura para uma tigela média.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Parmigiano-Reggiano Ralado, Para PassarParmigiano-Reggiano Ralado, Para Passar
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Carne MoídaCarne Moída
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
Faca ChefsFaca Chefs
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Bata as azeitonas, o azeite, o suco de laranja, o vinagre e as raspas de laranja. Tempere a gosto com sal, pimenta e mais vinagre de vinho tinto, se necessário. Grelhe a berinjela: Prepare um fogo de carvão ou gás médio-alto.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne
Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente BatidasCosteletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas
Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)Pão Branco, Fatiado Finamente (cerca De 18 Fatias)
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou PresuntoFatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
3
Pincele os dois lados das fatias de berinjela com azeite e tempere com sal. Grelhe (coberto em uma grelha a gás; descoberto em uma grelha a carvão) até formar marcas de grelha marrom-douradas, 3 a 4 minutos. Vire a berinjela e grelhe até ficar macia e bem marcada nos segundos lados, mais 3 a 4 minutos. O interior deve ser acinzentado e macio, em vez de branco e duro. Pouco antes de servir, bata o vinagrete novamente e coloque-o sobre a berinjela grelhadavocê pode não precisar de tudoou sirva ao lado.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Orzo Ou Macarrão Em Formato De ArrozOrzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
1
Caloria
1
180, gordura
2
18, Calorias Gordas
1
160, Gordura Saturada
2
5, proteína
3
1, Gordura Monoinsaturada
4
13, carboidratos
5
340, colesterol
6
0, fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
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1
6, Gordura Poliinsaturada
2
2, sódio
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde27
Revista