Berinjela grelhada e bifes de Tofu com esmalte hoisin pegajoso
A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 247 calorias, 11g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.96 por porção, receita capas 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de Serrano chile, molho hoisin, alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Bifes grelhados do Lombo com esmalte do gengibre-Hoisin, Bifes De Salmão Com Esmalte Hoisin, e Bifes de lombo grelhados com esmalte de gengibre-Hoisin.
Instrucao
Coloque o tofu em toalhas de papel; cubra com toalhas de papel. Cubra com uma frigideira pesada; deixe repousar 20 minutos.
Corte o tofu transversalmente em 8 fatias (1/2 de polegada de espessura).
Combine o ketchup e os próximos 6 ingredientes em uma panela; deixe ferver. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe até reduzir para 1 xícara (12 minutos), mexendo ocasionalmente. Reserve 1/2 xícara.
Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
Pincele o óleo sobre tofu e berinjela; polvilhe com sal.
Coloque a berinjela na grelha revestida com spray de cozinha e grelhe 2 minutos. Vire a berinjela e pincele com 2 colheres de sopa de molho; grelhe 2 minutos. Vire a berinjela; pincele com 2 colheres de sopa de molho. Cozinhe 2 minutos de cada lado.
Adicione o tofu à grelha; grelhe 3 minutos. Vire o tofu e pincele com 2 colheres de sopa de molho; grelhe 3 minutos. Vire o tofu e pincele com 2 colheres de sopa de molho; grelhe por 1 minuto de cada lado.
Polvilhe com cebola e sementes.
Sirva com berinjela e 1/2 xícara de molho reservado.