Berinjela Parmigiana 2

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a berinjela Parmigiana 2. Esta receita serve 6 e custa US $5,34 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 56g de proteína, 55g de gordura, e um total de 1177 calorias. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Uma mistura de folhas de tomilho, leite, orégano e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 12 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 92%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Berinjela Parmigiana sem a Parmigiana!, Berinjela Parmigiana, e Berinjela Parmigiana para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o molho: em uma frigideira grande, aqueça o azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho e a cebola e tempere com sal e os flocos de pimenta vermelha. Cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Adicione o açúcar e os tomates enlatados. Use uma colher de pau para quebrar alguns dos tomates inteiros e cozinhe de 10 a 15 minutos em fogo médio, mexendo de vez em quando. Gosto de tempero. Os tomates devem ser bastante quebrados e os sabores se unindo. Cozinhe por mais alguns minutos se os tomates ainda tiverem gosto de precisar de um pouco mais de tempo para quebrar.

Ingredientes que você precisará

14 Xícaras De Queijo Romano Ralado

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Adicione 2 a 3 xícaras de água ao molho enquanto cozinha se parecer que está ficando muito grosso. Reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Para a berinjela: organize as rodadas de berinjela em uma única camada em 2 assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

Polvilhe com sal, em ambos os lados de cada fatia, e deixe descansar por cerca de uma hora. (Salgar extrai o sabor líquido e amargo.) Após uma hora, enxágüe com água fria e seque-os bem com uma toalha de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Pré-aqueça o forno a 425 graus F.

Equipamento que você usará

Coxas E Pernas De Frango

Coloque a farinha em uma tigela média. Em outro, misture os ovos e o leite. Em uma terceira tigela, misture a farinha de rosca com o orégano e as folhas frescas de tomilho. Mergulhe cada fatia de berinjela na farinha e sacuda qualquer excesso. Em seguida, mergulhe na mistura de ovos e, finalmente, na farinha de rosca. Certifique-se de revestir os dois lados de cada fatia. Arrume-os em camadas únicas nas assadeiras.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Tira De Casca De Limão

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

8 A 10 Palitos De Madeira

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Em uma frigideira grande, despeje óleo suficiente para acumular cerca de 1/2 de polegada no fundo.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça o óleo até que comece a fumar levemente (como alternativa, teste com um termômetro e aguarde até que ele se registre entre 380 e 400 graus F). Use um par de pinças de cozinha para adicionar uma única camada da berinjela ao óleo. Cozinhe - os até dourar, cerca de 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire do óleo e transfira para uma assadeira equipada com uma toalha de cozinha para que a berinjela possa escorrer enquanto as outras cozinham. Tempere levemente com sal. Tome cuidado para reaquecer o óleo de volta à temperatura antes de adicionar outro lote de fatias à panela.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

8 A 10 Palitos De Madeira

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para montar: em uma assadeira de 17 por 11 polegadas, coloque cerca de um quarto do molho de tomate no fundo. Cubra com uma camada da berinjela frita. As fatias de berinjela podem se sobrepor ligeiramente. Cubra com cerca de uma das fatias de mussarela.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Polvilhe com cerca de um quarto dos queijos parmesão e provolone. Coloque mais molho e repita mais duas vezes para fazer 3 camadas. Cubra com a mussarela restante.

Ingredientes que você precisará

Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos

Provolone

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Coloque o prato na parte superior do forno e cozinhe até que o queijo derreta e borbulhe, 30 a 45 minutos. Eu sempre mordiscar um pouco disso antes de compartilhá-lo com meus amigos!

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola