Berinjela Recheada Em Estilo Grego

Name: Berinjela Recheada Em Estilo Grego
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 pimenta habenero 1 tora de queijo de cabra; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feta desintegrada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de hortelã fresca picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa fresca picada; 2 dentes de alho, picados; 454 pimenta habenero cordeiro chão magro; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite, mais 3 colheres de sopa; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 3 tomates de ameixa, cortados ao meio longitudinalmente, semeados e cortados em tiras de Juliana; 1 Oreos Recheados Duplos sal, mais 1 colher de chá

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente a Berinjela Recheada ao estilo grego. Esta receita faz 4 porções com 509 calorias, 28g de proteína, e 36g de gordura um. Para $3.67 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Se você tiver cordeiro moído, queijo feta, tomate ameixa e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 51 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Tentar Berinjela Recheada em estilo grego, Berinjela Recheada Em Estilo Grego, e Berinjela Recheada Em Estilo Grego (Beringela) para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte pela metade 2 das berinjelas longitudinalmente, marque sua polpa profundamente com uma faca afiada, tomando cuidado para não perfurar as peles, e com uma faca de toranja retire a polpa, reservando-a e deixando conchas de 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

(recomendado: Molho A1)

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Polvilhe as conchas com 1 colher de chá de sal e inverta-as em toalhas de papel para escorrer por 15 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Corte a polpa reservada e a berinjela inteira restante em pedaços de 1/2 de polegada, em uma peneira, misture os pedaços com o sal restante e deixe escorrer por 15 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Seque as cascas com toalhas de papel, pincele-as com 1 colher de sopa do óleo e grelhe-as na grelha de uma assadeira, com a pele voltada para baixo, sob um frango pré-aquecido a cerca de 4 polegadas do fogo até ficarem macias, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Afinar-

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Em uma frigideira, aqueça as 3 colheres de sopa de óleo restantes em fogo moderadamente alto até que esteja quente, mas não fume.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o cordeiro moído e os pedaços de berinjela, seque, mexendo, até que a carne perca toda a cor e a berinjela fique macia.

Ingredientes que você precisará

Cordeiro Moído

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

água Para Permitir

Retire a frigideira do fogo, junte a salsa, a hortelã, o tomate, o queijo feta e o sal e a pimenta a gosto e divida o recheio entre as cascas, montando-o. Grelhe as berinjelas recheadas em uma assadeira grande à prova de fogo por 5 minutos, ou até que o recheio esteja borbulhando e dourado.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio