Berinjelas Recheadas Com Batata Com Especiarias Indianas

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente berinjelas recheadas com batata com especiarias indianas. Uma porção contém 142 calorias, 3g de proteína, e 7g de gordura. Esta receita vegana serve 6 e custos 61 centavos por porção. Esta receita é típica da culinária indiana. Esta receita de Food.com tem 4 fãs. Se você tem pimentões, gengibre, cominho moído e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costeletas De Batata (Panquecas De Batata Indianas Recheadas Com Carne), Amendoim com especiarias indianas, e Salmão Com Especiarias Indianas.

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro, picado 1Oreos Recheados Duplos

sementes de cominho 1tblsp. vinagre de vinho tinto

orzo ou macarrão em formato de arroz 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

farinha para todos os fins 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

gingerroot, descascado e picado 2

pimentões verdes 2Pedaços de toffee de barra de Heath

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas descascadas e finamente cortadas em cubos 6camarão e veias

sal, a gosto 1tblsp. vinagre de vinho tinto

tomate, finamente picado 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 32 dólares por garrafa.