Besugo Al Horno (Sargo do mar assado)

Name: Besugo Al Horno (Sargo do mar assado)
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 2 limões (1 espremido e ½ cortado em fatias finas); 100 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente batatas, descascadas, fatiadas e parboiled; 1 cebola vermelha, fatiada; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Sargo ou 2 pequenos, cerca de 1kg (limpos, mas com a cabeça ligada); 1 vidro vinho branco ou fino sherry; 1 tomate, fatiado

Precisa de um sem glúten, sem laticínios e prato principal pescatariano? Besugo Al Horno (Sargo assado) pode ser uma ótima receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 86g de proteína, 64G de gordura, e um total de 1166 calorias. Esta receita serve 2 e custa US $7,24 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 53 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Se você tem folhas de louro, batatas, sargo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as batatas, você pode seguir este prato principal com o Batatas Doces Scones como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 75%. Tentar Arroz cozido (Arroz al Horno), Vieiras marinhas assadas com cobertura crocante sem glúten, e Sobrebarrigan al Horno (bife de flanco assado ao estilo Colombiano) para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)2

limões (1 espremido e ½ cortado em fatias finas)1001 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas, descascadas, fatiadas e parboiled 1

cebola vermelha, fatiada 1tblsp. vinagre de vinho tinto

Sargo ou 2 pequenos, cerca de 1kg (limpos, mas com a cabeça ligada)1vidro

vinho branco ou fino sherry 1

tomate, fatiado

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. A reserva Alsace Willm Pinot Gris com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.