Bife Balsâmico-Marinado Com Radicchio Carbonizado

Name: Bife Balsâmico-Marinado Com Radicchio Carbonizado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre balsâmico, dividido; 283 pimenta habenero uvas de pinta ou tomates cereja, cortados ao meio; 3 grande dentes de alho (2 dentes finamente picados e 1 pela metade); 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão integral torrado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 57 pimenta habenero Copa rasgada radicchio; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola roxa, cortada em 10 fatias; 1 ramo Alecrim fresco, para enfeitar; 283 pimenta habenero bife de saia, cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura

Bife balsâmico-marinado com Radicchio carbonizado é um livre de laticínios prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 20g de proteína, 7g de gordura, e um total de 227 calorias. Para $2.78 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem vinagre balsâmico, bife de saia, radicchio rasgado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Radicchio Carbonizado Com Balsâmico E Bacon, Radicchio carbonizado com vinagre balsâmico e Bacon, e Radicchio balsâmico-marinado com ricota fresca para receitas semelhantes.

Instrucao

Marinar bife em 2 colheres de sopa de vinagre e alho picado 15 minutos à temperatura ambiente. Em uma tigela separada, misture a cebola e 1 colher de sopa de vinagre.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aqueça wok ou frigideira grande em fogo médio-alto; adicione óleo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Retire o bife da marinada, reservando a marinada e cozinhe o bife por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Transfira com pinças para a placa; cubra.

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Adicione a cebola à wok e cozinhe por 3 minutos ou até amolecer ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Transfira para o prato com uma escumadeira; cubra.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Adicione os tomates ao wok; cozinhe 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Vermelhos Médios

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a marinada reservada; deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Adicione radicchio e restante 1 colher de sopa de vinagre; retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

água Mais 2 Colheres De Sopa De Sal

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Esfregue torradas com os lados cortados do dente de alho restante até perfumar. Cubra cada um com bife e legumes.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Decore com alecrim.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

4Crosta: migalhas de biscoito graham

vinagre balsâmico, dividido 283pimenta habenero

uvas de pinta ou tomates cereja, cortados ao meio 3grande

dentes de alho (2 dentes finamente picados e 1 pela metade)42 colheres de sopa de manteiga derretida

pão integral torrado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 57pimenta habenero

Copa rasgada radicchio 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola roxa, cortada em 10 fatias 1ramo

Alecrim fresco, para enfeitar 283pimenta habenero

bife de saia, cortado transversalmente em fatias de 1/2 polegada de espessura

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Flora Springs Napa Valley Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.