Bife cabide com Charmoula

O bife do gancho com Charmoulan é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 4 e custa US $ 9,09 por porção. Uma porção contém 1012 calorias, 59g de proteína, e 74g de gordura. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 10 minutos. Vá até a loja e pegue cogumelos ostra, dentes de alho, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é incrível. Tentar Molho de bife fácil com bife de cabide grelhado, Bife cabide com chalotas, e Bife Cabide Com Chalotas para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, misture o feijão com o tomilho e 2 dos dentes de alho. Cubra com água e cozinhe em fogo moderado até que o feijão esteja macio, cerca de 25 minutos. Tempere com sal e pimenta do reino e deixe esfriar um pouco no líquido.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Coberturas, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Enquanto isso, em um processador de alimentos, misture a salsa, o coentro e o dente de alho restante e pulse até cortar.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione o suco de limão e 1/2 xícara do azeite e bata até ficar homogêneo. Raspe o charmoula em uma tigela. Junte o coentro moído e o cominho e tempere com sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Coentro Moído

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bifes De Tira De Nova York

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma frigideira grande, aqueça o restante 1/4 xícara de azeite até brilhar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione os cogumelos ostra, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até dourar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Ostra

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Escorra o feijão; descarte o tomilho e o alho.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Coberturas, Opcional

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione o feijão e o caldo de carne aos cogumelos e cozinhe em fogo moderado até que o líquido quase evapore, cerca de 15 minutos. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Coberturas, Opcional

Enquanto isso, aqueça uma assadeira. Tempere generosamente o bife com sal e pimenta do reino e pincele com azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Pincele os pimentões com óleo. Grelhe o bife, virando ocasionalmente, até ficar levemente carbonizado e médio-raro dentro de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira o bife para uma superfície de trabalho e deixe descansar. Grelhe os pimentões fatiados até ficarem macios e levemente carbonizados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Corte o bife no grão e sirva com os feijões de cranberry, cogumelos, pimentões grelhados e charmoula.

Ingredientes que você precisará

Feijão Cranberry

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 copo embalado folhas de coentro 340pimenta habenero

grãos de cranberry frescos ou congelados com casca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

copo embalado folhas de salsa de folha plana 3

dentes de alho, esmagados 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

coentro moído 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra-virgem, mais para escovar 454pimenta habenero

cogumelos ostra, cortados em fatias grossas 2

Pimentas frituras italianas, fatiadas em fatias grossas 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 907pimenta habenero

bife de cabide aparado 4

raminhos de tomilho

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot com uma classificação de 4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.