Bife Chipotle com bagas de trigo Turco

Name: Bife Chipotle com bagas de trigo Turco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 198 pimenta habenero Cup whole wheat berries; 227 pimenta habenero 16 tomates cereja, cortados ao meio; 3 chipotle chiles em molho adobo, semeado e picado, mais 1 colher de sopa do molho; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sorvete de baunilha e nozes adicionais; 1 ( beringelas) pepino-descascado, semeado e cortado em dados de 1 polegada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa de folha plana picada grosseiramente; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto dente de alho, picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) cominho à terra; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham azeite extra virgem; 4 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 907 pimenta habenero bife lombo; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate-descascado, semeado e picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) vinagre de vinho branco

Bife Chipotle com bagas de trigo turco pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 53g de proteína, 22g de gordura, e um total de 492 calorias. Para $5.37 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Vá até a loja e pegue suco de limão, bife de lombo, chiles chipotle em molho adobo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é incrível. Receitas semelhantes são Bife Chipotle com bagas de trigo Turco, Bagas de trigo Lemony com couve de Bruxelas assada (+tudo o que você sempre quis saber sobre bagas de trigo!), e Salada De Trigo Bulgur-Estilo Turco.

Instrucao

Em uma panela média, misture as bagas de trigo com a água e deixe ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo até que as bagas de trigo estejam macias, mas ainda mastigáveis, cerca de 2 horas..

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Escorra e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Enquanto isso, em um mini processador de alimentos, bata o tomate picado com os chipotles e o molho adobo.

Ingredientes que você precisará

(pode Substituir Por Mussarela)

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

4 Tomates Vermelhos Médios

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira para uma tigela média. Junte a pasta de tomate, suco de limão, mel, alho, canela e cominho.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione 3 colheres de sopa do azeite; tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

Coloque o bife em um prato raso e cubra com 1/4 xícara do molho de tomate-chipotle. Mexa as bagas de trigo no molho restante e tempere com sal. Cubra e leve à geladeira o bife e as bagas de trigo durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

4 Tomates Vermelhos Médios

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Acenda uma grelha ou pré-aqueça uma grelha. Leve o bife e as bagas de trigo à temperatura ambiente. Lubrifique a grelha e cozinhe o bife em fogo médio-quente por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até levemente carbonizado em ambos os lados e médio raro dentro.

Ingredientes que você precisará

Wheatberries

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira o bife para uma tábua e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Tabua

Em uma tigela média, misture o vinagre com as 1 colher de chá restantes de azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione os tomates cereja, pepino e salsa, tempere com sal e pimenta e misture bem. Corte o bife com 1/4 de polegada de espessura e sirva com as bagas de trigo e a salada de tomate.

Ingredientes que você precisará

Tomate Zebra Verde, Em Fatias Finas

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Wheatberries

Raminhos De Endro Colhidos

1/4 Xícara De Gordura De Porco

4 Tomates Vermelhos Médios

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Faça à frente: o molho de tomate-chipotle e a salada de baga de trigo podem ser refrigerados por até 3 dias.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Chipotle Em Molho Adobo, Picados Finamente, Mais 2 Colheres De Sopa De Molho Adobo

4 Tomates Vermelhos Médios

Pistaches Torrados E Salgados, Descascados E Picados

Trigo

Recomendação de vinho: o bife raro e o molho intenso de tomate apontam para um vinho tinto igualmente rico, com muita fruta madura. Escolha um Syrah suculento e flexível do Estado de Washington, um sem muito tanino ou carvalho esfumaçado, como o bargain 2000 Snoqualmie ou o Hogue de 1999.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

4 Tomates Vermelhos Médios

Pêssego Ou Nectarina, Fatiado

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tabua

Ingredientes

Dose:

198pimenta habenero

Cup whole wheat berries 227pimenta habenero

16 tomates cereja, cortados ao meio 3

chipotle chiles em molho adobo, semeado e picado, mais 1 colher de sopa do molho 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sorvete de baunilha e nozes adicionais 1( beringelas)

pepino-descascado, semeado e cortado em dados de 1 polegada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa de folha plana picada grosseiramente 1tblsp. vinagre de vinho tinto

dente de alho, picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

cominho à terra 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 4camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 907pimenta habenero

bife lombo 1tblsp. vinagre de vinho tinto

tomate-descascado, semeado e picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Maddalena Merlot. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.