Bife com cogumelos de Vinho Tinto

Name: Bife com cogumelos de Vinho Tinto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 4 cravo alho, picado; 3 cebolas verdes, cortadas; 454 pimenta habenero cogumelos, fatiados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo neutro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada, a gosto; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 4 um pouco de abobrinha picada sal e pimenta a gosto; 4 bife

Precisa de um prato principal sem glúten? Bife com cogumelos de vinho tinto pode ser uma super receita para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 49g de proteína, 42g de gordura, e um total de 628 calorias. Esta receita serve 4. Para $6.49 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 117 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Vá até a loja e pegue óleo, bifes, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é ótima. Receitas semelhantes incluem Bife de Nova York com cogumelos de Vinho Tinto, Bife de Nova York com cogumelos de Vinho Tinto, e Bife cabide com cogumelos e molho de Vinho Tinto.

Instrucao

Em uma frigideira grande (12 polegadas), derreta 4 colheres de sopa da manteiga em fogo alto até formar espuma.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os cogumelos, alho e cebolinha e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os cogumelos estejam dourados.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

1 Xícara De Chalotas Picadas

Alho Goya®

Adicione o vinho e mexa, raspando os pedaços dourados na panela. Deixe ferver e cozinhe até que o vinho seja reduzido pela metade e comece a Esmalte os cogumelos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Molho De Gergelim Japonês Preparado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto isso, salgue liberalmente os bifes.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada (como ferro fundido) até brilhar e adicione os bifes. Cozinhe, virando apenas uma vez, até médio-raro ou para o seu cozimento desejado. Se necessário, cozinhe os bifes em duas frigideiras para evitar aglomeração.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo e deixe descansar por pelo menos 5 minutos.

Tempere os cogumelos a gosto com sal e pimenta e retire-os do fogo.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Xícara De Chalotas Picadas

Adicione a salsa e a colher de sopa restante de manteiga. Mexa até que a manteiga derreta e deixe o molho sedoso.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Sirva os bifes com os cogumelos do vinho tinto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 4cravo

alho, picado 3

cebolas verdes, cortadas 454pimenta habenero

cogumelos, fatiados 2Crosta: migalhas de biscoito graham

óleo neutro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada, a gosto 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

5 libras de costela curta com osso 4um pouco de abobrinha picada

sal e pimenta a gosto 4

bife

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.