Bife com molho de queijo azul cristalizado

Bife com molho de queijo azul cristalizado
A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 32 calorias, 4g de proteína, e 1g de gordura por porção. Esta receita serve 30. Para 34 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de brandy, salsa, cinza poupon país mostarda dijon, e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para fazer esta receita tão deliciosa. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 22%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Propagação De Queijo Azul Cristalizado, Bife de olho de costela com molho de queijo azul de cebola, e Bife Com Molho De Xerez De Queijo Azul para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Aqueça a frigideira em fogo alto.
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
2
Adicione o bife; cozinhe 4 a 5 min. de cada lado ou até o cozimento médio (160F).
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
3
Retire o bife da frigideira, reservando gotejamentos na frigideira; cubra o bife para se aquecer.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Adicione conhaque às gotas de carne na frigideira; cozinhe na frigideira deglaze, mexendo sempre para remover pedaços dourados do fundo da frigideira.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas De Cravo Moído2 Pitadas De Cravo Moído
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
5
Adicione o caldo de carne; leve para ferver. Reduza o fogo para médio-baixo; cozinhe 3 a 5 min. ou até que a mistura de caldo seja ligeiramente reduzida, mexendo constantemente.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma MordidaPedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida
Creme De Leite Fresco Adicional, OpcionalCreme De Leite Fresco Adicional, Opcional
6
Adicione o queijo, creme e mostarda; misture bem. Cozinhe até que o queijo esteja completamente derretido e a mistura esteja bem misturada, mexendo sempre.
Ingredientes que você precisará
8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
7
Corte o bife em quatro pedaços; coloque um pedaço em cada um dos quatro pratos de servir. Cubra uniformemente com o molho de queijo; polvilhe com salsa.
Ingredientes que você precisará
Molho De QueijoMolho De Queijo
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Wild & Wilder, o exibicionista Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.
Selvagem E Mais Selvagem O Exibicionista Merlot
Selvagem E Mais Selvagem O Exibicionista Merlot
O exibicionista está cheio de ameixa rica e frutas damson no nariz. O carvalho usado é discreto no paladar, que é dominado por ricos sabores de bagas vermelhas, ao mesmo tempo que apresenta sutis nuances terrosas. O vinho é elegante e sedoso com um final longo.
DificuldadeRigido
Pronto Em30 m.
Dose30
Pontuação De Saúde2
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