Bife com tiras de Nova Iorque com legumes grelhados

Bife com tiras de Nova Iorque com legumes grelhados
O bife de New York Strip com legumes grelhados pode ser apenas o Gluten receita que andas à procura. Esta receita serve 2. Para $12,96 por porção, receita abrange 63% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 103G de proteína, 87g de gordura, e um total de 1454 calorias. Esta receita de Allrecipes requer pimenta, tábuas de cedro não tratadas, tempero de alho e ervas e tomate. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. 5 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 45 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 90%, o que é incrível. Receitas semelhantes são Bife com tiras de Nova Iorque com legumes grelhados, Bife grelhado de New York Strip com molho de Cerveja e melaço, e Bife grelhado de Nova Iorque com Salsa Verde.

Instrucao

1
Mergulhe as tábuas de grelhar em água.
Ingredientes que você precisará
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
2
Apare a gordura dos bifes e seque-os com papel toalha.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
3
Coloque os bifes num saco plástico com fecho de correr com 2 colheres de sopa de azeite e o óleo de noz. Massageie o óleo nos bifes-gosto de bater um pouco com os punhos. Pense na gestão da raiva. Moa o sal e a pimenta e esmague-os no saco para cobrir os bifes. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
óleo De Nozóleo De Noz
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2Pontas De Confeitaria — Pontas Redondas Nº 4 E Nº 2
4
Coloque a abobrinha, a abóbora amarela, o pimentão laranja, o tomate e as batatas vermelhas em uma assadeira e misture-as com mais 2 colheres de sopa de azeite, alho e tempero de ervas, uma pitada de sal marinho e uma pitada de pimenta preta.
Ingredientes que você precisará
Pimenta LaranjaPimenta Laranja
Abóbora AmarelaAbóbora Amarela
Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)
Batata VermelhaBatata Vermelha
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
Cebola Amarela, Descascada, RaladaCebola Amarela, Descascada, Ralada
4 Tomates Vermelhos Médios4 Tomates Vermelhos Médios
6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
5
Pré-aqueça a grelha em fogo médio e Unte levemente a grelha.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Coloque as tábuas molhadas na grelha quente, feche a tampa e deixe-as durante 3 a 5 minutos, ou até ficarem ligeiramente carbonizadas no fundo. Vire as tábuas e coloque os bifes sobre uma tábua.
Ingredientes que você precisará
Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em CubosTomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Transfira os vegetais misturados da assadeira para a outra prancha. Feche a tampa da grelha e cozinhe até o cozimento desejado.
Ingredientes que você precisará
Vegetais MisturadosVegetais Misturados
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife de Strip. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes de carne mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir
DificuldadeEspecialista
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