Bife Coulotte com cebola refogada com Vinho e Pão ralado de rábano

Name: Bife Coulotte com cebola refogada com Vinho e Pão ralado de rábano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão ralado macio feito de pão do dia; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) perna de cordeiro com osso; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de limão e pimenta; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham rábano engarrafado, drenado; 1 apertar cada sal kosher e pimenta preta; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 5 libras de costela curta com osso; 1 cp. queijo parmesão ralado manteiga

Esta receita vegetariana serve 2 e custa $1.66 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 13g de gordura, e um total de 226 calorias. Esta receita do SippitySup tem 13 fãs. Vá até a loja e pegue sal e pimenta kosher, mostarda dijon, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Peito De Carne Refogado Com Vinho Tinto W. Molho De Rábano (Sara Moulton, Peito de carne refogado com vinho tinto com molho de rábano e discos voadores da Tia Rifka, e Bife refogado com alecrim para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a grelha do forno na posição central.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Aqueça o forno a 350 graus.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Espalhe a farinha de rosca em uma assadeira e asse até secar e torrar, 5 a 10 minutos. Derreta a manteiga em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio e adicione a farinha de rosca, o rábano e a mostarda. Mexa até que as migalhas estejam bem revestidas e douradas, cerca de 5 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta e reserve.Tempere os bifes generosamente dos dois lados com sal e pimenta. Em uma frigideira pesada grande o suficiente para segurar os bifes sem aglomerar, aqueça o óleo em fogo alto. Quando muito quente, mas ainda não fumando, adicione os bifes e doure-os por 1 minuto de cada lado. Reduza o fogo para médio alto e cozinhe por 3 a 4 minutos a mais por lado para raro a médio raro (temperatura interna de 120 a 135 graus).

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1 Nabo Pequeno, Descascado E Cortado Em Pedaços De 1,25 Cm

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Pão De Nozes E Passas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Afinar-

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira os bifes para uma travessa e cubra-os frouxamente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa da gordura na frigideira e adicione a cebola e o alho. Cozinhe em fogo médio até ficar macio, cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje o vinho e deixe ferver, raspando os pedaços dourados do fundo da panela. Continue a cozinhar até que o líquido seja reduzido e xaroposo e tempere a gosto com sal e pimenta. Coloque a mistura de cebola ao redor dos bifes na Travessa, polvilhe os bifes com a farinha de rosca e sirva.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)