Bife de Costela com rúcula

Name: Bife de Costela com rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 pimenta habenero rúcula, hastes grandes descartadas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 um pouco de abobrinha picada Fatias de limão, para servir; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 454 pimenta habenero bife Prime rib-eye, cerca de 1 1/4 polegadas de espessura, gordura aparada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alecrim picado; 2 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o bife de Costela com Arugulan. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 2 e custa $7,5 por porção. Uma porção contém 1003 calorias, 48g de proteína, e 87g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Se você tem sal e pimenta, bife de costela, azeite e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as fatias de limão, você pode seguir este prato principal com o Baklava Rolado como sobremesa. Será um sucesso no seu valentin day evento. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 83%. Esta pontuação é excelente. Receitas semelhantes incluem Vieiras de gergelim grelhadas e bife Teriyaki com salada de repolho grelhado, Molho fácil do bife com Bife grelhado do gancho, e Carne Grelhada E Laranjas Com Rúcula.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Em uma panela pequena, misture 1/2 xícara de azeite com o alecrim picado e leve para ferver em fogo moderado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Retire do fogo e deixe repousar por 10 minutos. Coe o óleo através de uma peneira fina e deixe esfriar completamente; reserve 1/2 colher de chá do Alecrim.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Afinar-

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Bata o vinagre balsâmico no óleo e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Afinar-

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Em uma frigideira refratária média, aqueça as 1 colher de sopa restantes de azeite até brilhar. Tempere o bife com sal e pimenta e cozinhe em fogo alto até dourar bem no fundo, cerca de 3 minutos. Vire o bife, transfira a frigideira para o forno e asse por cerca de 8 minutos para carne média-rara.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira o bife para uma tábua e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Misture a rúcula com 1 colher de sopa do vinagrete de alecrim e Monte a salada em 2 pratos. Corte o bife em fatias finas transversalmente e arrume-o sobre a rúcula.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Peitos De Frango Assados

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Polvilhe cada porção com 1/4 colher de chá de alecrim e regue com 1 colher de chá de vinagrete de alecrim. Leve à geladeira o vinagrete restante para outro uso.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Vinagrete De Verjuice

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Sirva com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Cevada Perolada Branca

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Biscoitos Oreo Picados

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

170pimenta habenero

rúcula, hastes grandes descartadas 3Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2um pouco de abobrinha picada

Fatias de limão, para servir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 454pimenta habenero

bife Prime rib-eye, cerca de 1 1/4 polegadas de espessura, gordura aparada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

alecrim picado 2um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Merlot. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.