Bife de Flanco com Molho de Cogumelos

Name: Bife de Flanco com Molho de Cogumelos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pacote Caldo De Carne Concentrado Com Sabor Swanson®; 1 bife de flanco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas; 1 1 colher de sopa de orégano seco folhas frescas picadas de alecrim; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cogumelos, fatiados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 1 chalota, cortada em cubos; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon

O Bife de Flanco com Molho de Cogumelos requer cerca de 40 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 208 calorias, 14g de proteína e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 1,58 por porção. Será um sucesso no seu evento do dia dos namorados. 52 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É uma boa opção se você segue uma dieta cetogênica, sem glúten e primária. Vá até a loja e compre água, cogumelos, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. É oferecido a você pelo Allrecipes. No geral, esta receita obtém uma boa pontuação colherada de 44%. Receitas semelhantes incluem Bife de Flanco com Molho de Cogumelos, Bife de Flanco com Molho de Cogumelos e Bife de Flanco com Molho de Cogumelos.

Instrucao

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira de 25 centímetros em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne e cozinhe até dourar bem dos dois lados até o ponto desejado, cerca de 10 minutos para mal passado.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Retire a carne da frigideira.

Ingredientes que você precisará

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga e o azeite restante na frigideira.

Ingredientes que você precisará

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Adicione a cebola, o alho e o alecrim e cozinhe e mexa por 30 segundos. Junte o caldo concentrado, a água e a manteiga restante e cozinhe até a manteiga derreter.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Corte a carne na diagonal contra as fibras em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Sirva a mistura de cogumelos com a carne.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

2pacote

Caldo De Carne Concentrado Com Sabor Swanson®1

bife de flanco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

6 dentes de alho, 4 amassados e os outros 2 cortados em fatias finas 11 colher de sopa de orégano seco

folhas frescas picadas de alecrim 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cogumelos, fatiados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 1

chalota, cortada em cubos 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de chá de tempero sazon

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Flank Steak funciona muito bem com Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne bovina combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordurosos podem combinar com tintos fortes, como cabernet sauvingnon. Você poderia experimentar Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas e um preço de cerca de 48 dólares por garrafa.

Herdade Marimar Vinícola Don Miguel Cristina Pinot Noir

Este é um vinho para envelhecer, mas agradável para beber agora. O nariz complexo apresenta aromas de amoras, ameixas em conserva e sândalo. O paladar, amplo e uniforme, apresenta um equilíbrio perfeito entre a atraente fruta e o elegante carvalho. A acidez viva leva o vinho até ao fim e garante o longo potencial de envelhecimento deste magnífico vinho.