Bife de flanco com queijo azul-nectarinas de mel e Milho Com Manteiga De Manjericão

Bife de flanco com queijo azul-nectarinas de mel e milho com manteiga de manjericão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 4 e custos $3.24 por porção. Uma porção contém 540 calorias, 20g de proteína, e 37g de gordura. Esta receita de Serious Eats tem 264 fãs. Vá até a loja e pegue azeite, manteiga, bife de flanco e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as nectarinas, você pode seguir este prato principal com o Figos cozidos e nectarinas sobre sorvete como sobremesa. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 24 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é boa. Tentar Salada Caprese de bife de flanco com queijo azul, manjericão e tomate, Salada de bife com nectarinas, Radicchio e queijo azul, e Bife de flanco grelhado com nectarinas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o bife de flanco em um saco selável e adicione vinagre, 3 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho, 4 raminhos de tomilho e uma generosa pitada de sal e pimenta do Reino. Sele o saco firmemente e mole para misturar a marinada e revestir a carne.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Bife Flanco

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Coloque na geladeira para marinar por pelo menos 4 horas e até 1 dia.

Misture a manteiga, o manjericão e os restantes 2 dentes de alho na tigela de um processador de alimentos. Pulse até que o alho seja finamente picado. Tempere com sal e pimenta, bata até ficar homogêneo e reserve na geladeira até usar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

2 3/4 Xícaras De Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

1 Garrafa (11-1/2 Onças) De Molho Agridoce, Dividido

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre a metade da grelha de carvão, a outra área vazia para o milho e as nectarinas. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

Nectarina

Grãos De Girassol Adicionais

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Enrole o milho em papel alumínio e coloque entre o lado quente e frio da grelha e cozinhe até ficar macio e ligeiramente carbonizado, girando várias vezes durante o cozimento, cerca de 20 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Depois que o milho estiver na grelha por 10 minutos, retire o bife da marinada e seque com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque o bife do flanco sobre o lado quente da grelha. Cozinhe até carbonizar, cerca de 3 minutos. Virar carne. Cozinhe a carne o centro do bife registra 125 ° F em um termômetro de leitura instantânea para médio-raro ou 57° para médio. Enquanto o bife estiver na grelha, encha cada cavidade de nectarina com queijo azul.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Bife Flanco

Nectarina

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Regue com mel e tempere com pimenta.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Coloque as nectarinas no lado mais frio da grelha ao lado do milho para permitir que o queijo azul derreta e o exterior fique ligeiramente frio.

Ingredientes que você precisará

Uvas Vermelhas, Carambola Fatiada E Ervas Frescas Variadas, Opcional

Nectarina

18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire o milho e as nectarinas da grelha. Termine as nectarinas com folhas de tomilho do Raminho restante.

Ingredientes que você precisará

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Nectarina

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira a carne para uma tábua, tenda com papel alumínio e deixe o bife descansar por pelo menos 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Tabua

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Retire o milho do papel alumínio. Slather com manteiga de manjericão. Esculpir carne no viés, despeje o suco de limão uniformemente sobre a carne e polvilhe com sal.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Sirva bife de flanco imediatamente com milho e nectarinas.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

Nectarina

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Ingredientes

Dose:

57pimenta habenero

queijo azul desintegrado 4

espigas de milho, shucked 1

bife de flanco inteiro, cerca de 2 libras 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manjericão fresco picado 4cravo médio

alho, esmagado, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 4um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de 1 limão 3

nectarinas, cortadas ao meio e sem caroço 5Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite, dividido 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 5ramo

1/2 cabeça de repolho savoy cortada em fatias finas 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você poderia experimentar é duas vinhas Columbia Valley Merlot. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 7 dólares.