Bife de flanco enrolado com Prosciutto e manjericão

Name: Bife de flanco enrolado com Prosciutto e manjericão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pacotes de fatias de cogumelos brancos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão secas grosseiras; 907 pimenta habenero bife flanco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa de folha plana picada; 85 pimenta habenero 1/2 xícara de queijo Fontina Italiano desfiado; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) molho de limão e pimenta; 43 pimenta habenero 1/4 xícara de azeitonas verdes, sem caroço e picadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 21 pimenta habenero 1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora; 1 Oreos Recheados Duplos pimenta moída na hora; 142 pimenta habenero prosciutto em fatias finas; 1 cp. queijo parmesão ralado tomilho picado

Bife de flanco enrolado com Prosciutto e manjericão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 524 calorias, 43g de proteína, e 31g de gordura um. Para $4.47 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu valentin day evento. Vá até a loja e pegue azeite, alho, tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Bife de flanco marinado com vinho tinto recheado com Prosciutto, Fontinano e manjericão com redução de Cabernet-chalota, Bife De Flanco Enrolado Recheado, e Receita De Bife De Flanco Enrolado para receitas semelhantes.

Instrucao

Acenda um fogo quente em uma grelha ou pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Em uma tigela grande, misture as migalhas de pão com a salsa, Fontina, azeitonas, parmesão, 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de sopa de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Bifes De Tira De Nova York

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Queijo Fontina

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Massa De Pão De Milho

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque o bife em uma superfície de trabalho com uma borda curta voltada para você. Pressione uma mão na carne para estabilizá-la. Usando uma faca longa e afiada, faça um corte horizontal em um lado comprido do bife a 1/2 polegada da borda oposta. Abra o bife do flanco como um livro.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Cubra o lado cortado do bife com as fatias prosciutto e cubra com uma camada de folhas de manjericão.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Presunto

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Espalhe a mistura de migalhas de pão por cima. Começando com o lado voltado para você, enrole firmemente o bife ao redor do recheio. Usando corda de cozinha, amarre o rolo em 4 ou 5 lugares.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Em uma tigela pequena, misture as 1 colher de sopa restantes de azeite e 2 colheres de chá de tomilho com sal, alho e pimenta. Esfregue esta mistura por todo o bife enrolado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque as brasas em um lado da grelha ou desligue um lado da grelha. Grelhe o bife em fogo alto até dourar por todo o lado, 8 a 10 minutos; vire o bife 4 vezes enquanto cozinha. Afaste a carne do fogo direto e grelhe por 15 a 20 minutos, ou até que um termômetro instantâneo Registre 120 a 125 para raros médios. Como alternativa, aqueça uma frigideira grande refratária.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Adicione o bife enrolado e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar por 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Transfira a frigideira para o forno e asse o bife por 20 a 30 minutos, ou até que um termômetro instantâneo Registre 120 a 125 para raros médios.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Transfira o bife enrolado para uma tábua, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 10 minutos. Descarte as cordas e corte o bife transversalmente com 1/2 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Servir.

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Rolinho De Frutas Amarelas

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 pacotes de fatias de cogumelos brancos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão secas grosseiras 907pimenta habenero

bife flanco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa de folha plana picada 85pimenta habenero

1/2 xícara de queijo Fontina Italiano desfiado 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

molho de limão e pimenta 43pimenta habenero

1/4 xícara de azeitonas verdes, sem caroço e picadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 3Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 21pimenta habenero

1/4 xícara de queijo parmesão ralado na hora 1Oreos Recheados Duplos

pimenta moída na hora 142pimenta habenero

prosciutto em fatias finas 1cp. queijo parmesão ralado

tomilho picado

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot do diretor com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.