Bife de flanco grelhado com hortelã-coentro Mojo e cenoura grelhada e pastinaga

Bife de flanco grelhado com Mojo de hortelã-coentro e cenoura grelhada e pastinaga pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 296 calorias, 27g de proteína, e 10g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,87 por porção. Uma mistura de suco de limão, folhas de coentro, alho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o gengibre, você pode seguir este prato principal com o Bolo de gengibre com cobertura de gengibre cristalizada como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 11 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 91%, este prato é incrível. Receitas semelhantes são Bife de flanco grelhado com hortelã-coentro Mojo e cenoura grelhada e pastinaga, Bife de flanco grelhado com Chipotle-Laranja Mojo, e Grelhar: bife de flanco marinado Mojo com cebola grelhada.

Instrucao

Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture o molho de soja, gengibre, mel, óleo de gergelim, dente de alho e pimenta preta. Processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Dentes De Alho Inteiros

óleo De Sésamo

Molho De Soja

Gengibre

Mel

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador

Despeje a mistura em um saco plástico, adicione bife de flanco e agite para revestir. Leve à geladeira por 15 minutos e até 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Bife Flanco

Agitar

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Para fazer o mojo: no liquidificador ou processador de alimentos, misture coentro, hortelã, cebolinha, água, suco de limão, azeite e dente de alho. Processe até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Cebola

Limao

Azeite

Coentro

Agua

Hortela

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Liquidificador

Cubra uma grelha ao ar livre ou panela de fogão com spray de cozinha e pré-aqueça a médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Spray De Cozinha

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Fogao

Grill

Retire o bife da marinada (descarte a marinada) e grelhe 5 minutos de cada lado para obter carne média. Arrume as cenouras e as pastinagas ao lado do bife e grelhe por 10 minutos, até ficarem crocantes, virando com frequência.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Pastinaga

Cenoura

Bife

Carne

Equipamento que você usará

Grill

Deixe o bife repousar 10 minutos antes de cortar transversalmente em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Bife

Sirva bife com mojo regado por cima e cenouras fatiadas e pastinagas ao lado.

Ingredientes que você precisará

Pastinaga

Cenoura

Bife

Equipamento

Processador De Alimentos

Liquidificador

Sacos Ziploc

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Fogao

Grill

Ingredientes

Dose:

21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cenouras, descascadas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de coentro 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife flanco 1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar

cacho de espinafre fresco (cerca 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

gengibre fresco jarred e pré-picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes picadas 0(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sumo de limão fresco 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de soja com sódio reduzido 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de hortelã 2(pode ser ou desnatado)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2

pastinaga, descascada 2(pode ser ou desnatado)

xícara de edamame congelado, descongelado 3(inverno)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Bife no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Grgich Hills Estate Merlot com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 47 dólares por garrafa.