Bife de lombo de carne com molho de cereja

Bife de lombo de carne com molho de cereja pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 312 calorias, 26g de proteína, e 8G de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $4,91 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de dente de alho, azeite, cerejas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por minhas receitas. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 28 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 51%, o que é muito bom. Tentar Lombo de carne assada com molho de porta, Lombo De Carne Assada Com Molho De Cogumelos Portuários, e Lombo de carne assada com molho de Cogumelo para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture as cerejas, a porta de 1/4 xícara e o suco em uma tigela pequena.
Deixe repousar 30 minutos para que as cerejas absorvam a maior parte do líquido.
Cubra os bifes com spray de cozinha; polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe bifes em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio 5 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.
Remova os bifes; mantenha quente.
Aqueça o óleo na panela em fogo médio-alto.
Adicione a chalota e o alho; refogue 1 1/2 minutos. Misture a mistura de cereja, porta de 3/4 xícara, caldo e tomilho. Deixe ferver; cozinhe 10 minutos ou até reduzir para 1/2 xícara.
Despeje o molho sobre os bifes.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são minhas principais opções para bife. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Um vinho que você pode experimentar é Wild & Wilder, o exibicionista Merlot. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.
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Selvagem E Mais Selvagem O Exibicionista Merlot
O exibicionista está cheio de ameixa rica e frutas damson no nariz. O carvalho usado é discreto no paladar, que é dominado por ricos sabores de bagas vermelhas, ao mesmo tempo que apresenta sutis nuances terrosas. O vinho é elegante e sedoso com um final longo.